冰箱除異味我們平時把吃不了的水果、蔬菜、牛奶等都會放冰箱里 。冰箱讓我們?nèi)臐M滿的，弄得冰箱里各種味道都有，很是難聞 。其實我們一招就可以簡單驅(qū)除這種味道的 。把我們平時泡過的茶葉晾干，裝入無紡布袋子，放入冰箱就可以驅(qū)除這種味道，一周更換一次 。
還有冰箱如果是放在廚房里的，個人建議:可以在冰箱門上和冰箱頂部，貼上一層保鮮膜 。半個月到二十天更換一次 。可以增加冰箱的壽命，防止因炒菜的油煙吸附在冰箱上 。冰箱兩側(cè)和后邊就不要貼了，哪里是冰箱的散熱區(qū)域 。
刀具清潔首先我們說下刀具吧！從做菜需要的一步步來！刀具每次切完魚、肉類后總是帶有異味，怎么用洗潔精、小蘇打等都消除不掉，讓人很是苦惱 。其實那是你們沒有找對方法，方法很簡單，我每次用洗潔精洗干凈后，都會用生姜把刀面反復擦拭一遍，異味立馬消失，而且生姜還具有殺菌的作用，一舉兩得 。
砧板清潔下一個就是清潔砧板了，平時我們家庭用的砧板有很多種，我們家用的是榆木的 。因為木制砧板厚重，自己在家剁個雞塊、排骨之類的，肉塊不會滿屋飛濺 。但是木質(zhì)砧板很難清潔，上面會掛一些碎肉末，而且異味也很容易吸附在上面 。只用清水沖，哪怕用洗潔精擦拭也很難清理 。下邊說下簡單方法:
在砧板上鋪一張干紙巾，一定要用干凈的??！然后準備一個小碗，倒入200ml30度左右的溫水 。然后往水中加入兩勺米醋，攪拌均勻 。然后均勻倒入砧板的紙巾上，放置30-40分鐘后，再用鋼絲球清理就會很容易，而且這樣還有一定的消毒殺菌作用 。醋中含有醋酸，可以軟管木質(zhì)，而且醋酸在一定程度上可以擬制多種細菌的生長和繁殖 。
除去油壺油漬家里的油壺用段時間之后，你會發(fā)現(xiàn)油壺內(nèi)壁吸附著很多油垢 。這些油垢如果不及時清理，時間長了就會進入我們口中，嚴重形象我們的健康 。其實清理方法也很簡單，抓一把大米放入油壺，再倒一些清水進去，蓋上蓋子 。用力搖晃油壺，過段時間您就會發(fā)現(xiàn)油垢自己消失了 。
這是因為大米中含有一定的淀粉，淀粉具有清潔、去污的效果 。而且別看大米體力這么小，但是它身上有很多棱角，可以增大與油壺壁的摩擦力 。在摩擦力與淀粉的雙重作用下，油垢就很容易的，從油壺壁上被清理下來了 。
燃氣灶清潔我們家里的燃氣灶是油污的重災區(qū) 。想清理確困難重重，今天小張就教大家一招，輕松搞定，效果絕對強于洗潔精和蘇打水 。而且很溫和，不會對手造成傷害 。
取一碗38度左右溫清水，倒入1-2勺鹽和1-2勺食用堿（食用堿的去污能力要遠遠高于小蘇打)，攪拌均勻 。在拿幾張濕巾，擰干后泡入碗內(nèi) 。（別用干紙巾，沒有韌性，被蘇打水一浸透就無法揭開了 。)將浸透的濕巾，均勻的平鋪在燃氣灶上，大概1個小時左右，燃氣灶的油污就會被混合液溶解，這個時候用濕毛巾輕輕一搽拭，燃氣灶就光亮如新了 。（原理很簡單，食用堿在溶于溫水中后，溶液是呈堿性的，它可以加入油脂分解 。）
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