【山楂都有啥功效】每一味中藥背后，都有一個(gè)美麗傳說(shuō)——跟藥學(xué)博士從百草故事學(xué)百草功效 。
一說(shuō)起山楂，愛吃冰糖葫蘆的人就能第一時(shí)間回憶起小時(shí)候關(guān)于冬天冰糖葫蘆酸酸甜甜的故事，不用說(shuō)你也知道，山楂的功效里有一個(gè)就是“消食化積”的作用 。
說(shuō)起來(lái)，關(guān)于山楂，還有一個(gè)美麗的愛情傳說(shuō)——
傳說(shuō)故事：山楂之戀相傳，很久很久以前，在山東的駝山，山腳下一個(gè)美麗漂亮的“石榴”姑娘，很中意離她鉀不遠(yuǎn)處一個(gè)叫白荊的小伙子，二人相互愛慕，情深意重 。
但石榴的美貌驚動(dòng)了皇帝，便差人將石榴搶走，做自己的愛妃，但一心一意的石榴死也不從啊，就騙皇帝說(shuō)要為剛過(guò)世不久的母親守孝百天 ?；实坜植贿^(guò)，只好答應(yīng)了，并將石榴安置在一個(gè)安靜的院子內(nèi)居住 。
而白荊在石榴被搶走以后，悲痛拒絕，一路追到南山，可路途遙遠(yuǎn)艱難，白荊就在山崖守望，竟變成山里的一棵樹 。
石榴最終還是逃離了皇宮，到南山看到白荊化為的那棵樹，悲戚而泣，最后也在白荊的旁邊化成了一棵樹，守護(hù)在白荊身邊 。
石榴化成的那棵樹可以結(jié)出紅色的果實(shí)，人們就叫這棵樹為“石榴”，但皇帝聽說(shuō)了不允吶，砍掉這棵樹，強(qiáng)迫人們叫“山渣” 。
可人們，還是喜歡可人的石榴，只好稱之為“山楂”，一直流傳至今 。
那山楂除了有消食化積的作用，還能有什么功效呢？
山楂都有啥功效？如果山楂作為藥用，在明代中醫(yī)學(xué)家、藥學(xué)家李時(shí)珍所寫的《本草綱目》里，是這樣記載的：“化飲食，消肉積、癓瘕，痰飲痞滿吞酸，滯血脹痛” 。
山楂單用就有很好地養(yǎng)生作用，比如鮮食生山楂，以及用山楂為原料做成的果丹皮，山楂糕等就有消食化積的作用 。
山楂可煎湯、泡茶、煮粥、做糕點(diǎn)，也可藥用入丸、散 。
山楂作為藥用，通常有三種——生鮮山楂、炒山楂和焦山楂 。
比如中醫(yī)處方上經(jīng)?？吹降摹敖谷伞边@“一味藥”，其實(shí)并不是一味藥而是三味藥，就包括焦山楂，另外兩種是焦麥芽、焦神曲 。
生山楂，包括鮮山楂和干山楂，以及炒山楂，一般都用于消食散瘀 。
如果山楂用來(lái)消食散瘀，單用的效果就不錯(cuò)，也可以和谷芽、萊菔子、神曲、麥芽、陳皮、雞內(nèi)金來(lái)配伍使用，從而增強(qiáng)消食化積的作用，達(dá)到消食散積、脾虛瀉痢等證 。
山楂降脂平壓的功效也被廣為使用，常配伍以決明子、黃芩、菊花等 。
而焦山楂，多用于止瀉利 。
炒過(guò)的山楂相比于生山楂對(duì)腸胃的刺激性小，可以避免在服用過(guò)程中出現(xiàn)胃酸、腹痛等不良反應(yīng)出現(xiàn)，就比較適合脾胃虛弱的人服用 。
在實(shí)際應(yīng)用中，可根據(jù)個(gè)人選擇靈活使用 。
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