可以，減肥期間晚餐只吃蔬果也能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用 。蔬菜相比水果熱量低，纖維高，而水果含有一定量的糖分，如果攝入過量也會(huì)導(dǎo)致胰島素大量分泌，導(dǎo)致脂肪堆積 。如果晚餐只吃蔬果不吃碳水化合物，雖然能減肥但是減少的都是體內(nèi)水分和肌肉，并不是脂肪 。單吃蔬果也會(huì)讓你晚上出現(xiàn)饑餓的現(xiàn)象，既不能起到減肥又會(huì)影響睡眠質(zhì)量 。也會(huì)導(dǎo)致第二天攝入過量，這樣來回循環(huán)體重會(huì)越減越肥，很容易形成易胖體質(zhì) 。
一，晚餐必須要有碳水化合物嗎？【晚餐必須要有碳水化合物嗎】是的，碳水化合物占人體供能比的55%~60%，不吃碳水化合物會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)可消耗的能量不足，身體肌肉被消耗，從而代謝的速度也會(huì)降低，反倒成了減肥的阻礙 。所以，減肥期間晚餐要有碳水化合物的攝入量，這樣才能避免能量不足而導(dǎo)致代謝降低 。
二，減肥期間晚餐怎樣吃更利于健康減肥？1，晚餐只吃7分飽，選擇易飽腹的食物 。
2，晚餐碳水化合物要控制量 。
晚餐如果吃的過多，也會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，很容易加速人體血糖上升，并刺激胰島素大量分泌，導(dǎo)致脂肪堆積 。建議晚餐碳水化合物控制在100以內(nèi) 。
3，晚餐碳水化合物建議粗細(xì)搭配食用更健康 。
粗糧富含維生素和纖維素，既能增加飽腹感又能促進(jìn)脂肪燃燒，對(duì)增加代謝脂肪都有很大的幫助 。如紅薯，玉米，燕麥，小米等食物 。
4，晚餐后做適量運(yùn)動(dòng) 。
有些朋友覺得工作一天了，晚上吃了飯應(yīng)該好好的休息一下，有很多朋友吃了飯就習(xí)慣性的坐在沙發(fā)上或者直接躺下，這樣很容易造成消化不良，便秘等問題，同時(shí)也會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，經(jīng)常這樣很容易引起肥胖 。
建議晚餐以后選擇靠墻站立30分鐘或者出去散步來幫助腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，如果你想通過跑步，瑜伽的運(yùn)動(dòng)方式來消耗脂肪，建議最好在吃完晚餐的1小時(shí)后 。
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