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枇杷膏的熬制方法-枇杷膏的熬制方法,枇杷膏,熬制,方法
準(zhǔn)備原料：枇杷5斤、糖500克 1、將枇杷洗干凈，瀝干水分。2、一個(gè)個(gè)去皮去核。3、去核去皮之后。4、枇杷和冰糖放進(jìn)鍋里。5、中火煮沸。6、慢慢熬。7、煮一段時(shí)間后枇杷變軟，期間用刮刀一直切拌，枇杷就會(huì)變碎很多。8、熬到變黏稠關(guān)小火繼續(xù)熬。9、熬成濃稠狀就可以了。10、裝瓶。
枇杷膏怎么熬制？
01
將枇杷清洗干凈，去掉外面的果皮和里面的籽;將處理好的枇杷果肉倒入鍋中，加入剛好沒(méi)過(guò)枇杷表面的水;蓋上鍋蓋，開(kāi)中火慢慢熬煮;枇杷軟了之后加入適量冰糖，改為小火熬制。待枇杷已經(jīng)變?yōu)楹稚?，可以撈出枇杷，用小火繼續(xù)熬制，若枇杷膏還未出現(xiàn)粘稠的感覺(jué)，再加適量的冰糖，接著熬制半小時(shí)即可。

想要熬煮枇杷膏首先就應(yīng)該準(zhǔn)備一些新鮮的枇杷，然后再清洗干凈，把皮去除，把里面的籽去除，放進(jìn)一個(gè)鍋中，加入適量的冰糖，用中火慢慢的進(jìn)行熬煮，一邊熬一邊把冰糖攪碎，等到冰糖融化后枇杷也會(huì)慢慢的開(kāi)始有水滲出來(lái)，用小火慢慢的繼續(xù)熬制，一直用小的勺子翻拌攪勻，避免粘鍋的情況出現(xiàn)，等到把鍋里面的水分全部都熬干，顏色就變得非常剔透，這個(gè)時(shí)候把火關(guān)掉放涼，放進(jìn)玻璃瓶里面保存好，再放進(jìn)冷藏室里面保存就可以了，需要的時(shí)候挖一些用溫開(kāi)水沖泡攪拌均勻以后來(lái)喝。

熬煮枇杷膏需要注意在熬煮過(guò)程中一定要不停的攪拌，否則很容易出現(xiàn)糊鍋的問(wèn)題，枇杷膏的濃稠程度需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)調(diào)整，如果喜歡的話(huà)可以在里面添加一些杏仁粉或者川貝粉，可以添加川貝粉，這樣效果會(huì)更好一些，制作好以后需要放進(jìn)冰箱里面保存，這樣才可以保存更長(zhǎng)久的時(shí)間。

適當(dāng)?shù)某砸恍╄凌烁嗄苓_(dá)到潤(rùn)喉清咽作用，可以達(dá)到潤(rùn)肺滋陰效果，還可以降火氣，補(bǔ)氣生津，如果出現(xiàn)了聲音嘶啞，咽喉腫痛等問(wèn)題，就可以用枇杷膏進(jìn)行治療，效果是非常明顯的，而且還可以達(dá)到調(diào)理腸胃作用，如果出現(xiàn)了消化不良或者脾胃不和的問(wèn)題，可以使用這樣的方法進(jìn)行治療，能達(dá)到比較不錯(cuò)的效果。冰糖枇杷膏熬多久就可以了
冰糖枇杷膏一般熬兩個(gè)小時(shí)就可以了。
冰糖枇杷膏簡(jiǎn)介：
冰糖枇杷膏是用新鮮枇杷配冰糖熬制而成的。具有潤(rùn)肺止咳化痰等功效。枇杷講究“枇杷就冰糖”，這約定俗塵的搭配卻并不“俗氣” 。枇杷性涼，味甘、酸，入脾、肺、肝，能潤(rùn)肺止咳，能止渴和胃，能利尿清熱，對(duì)干咳、喉嚨腫痛、
流鼻血、聲音沙啞都能顯奇效。而當(dāng)枇杷遇上潤(rùn)肺的冰糖時(shí)，枇杷止咳、和胃、化痰的功效才給發(fā)揮得淋漓盡致，能更好地預(yù)防、治療呼吸道疾病。
其實(shí)“枇杷就冰糖”的吃法早在唐朝就興起了，當(dāng)時(shí)是用它們煮粥吃。直至清代，真正意義上的枇杷膏才出現(xiàn)了。如今枇杷膏止咳、潤(rùn)肺、亮嗓的原因已不神秘：枇杷所含成分皂甙有止咳、止痛的作用；油質(zhì)能祛痰，對(duì)肺炎雙球菌有明顯抑制作用，能有效地抑制流感病毒。
如何熬制枇杷膏
準(zhǔn)備原料：枇杷5斤、糖500克
1、首先把枇杷洗干凈，準(zhǔn)備好糖。