兩個(gè)人吃西紅柿雞蛋面，打幾個(gè)蛋？我覺得的，得看你這個(gè)蛋準(zhǔn)備怎么個(gè)吃法 。
下面這個(gè)做法是我老公平時(shí)最喜歡做的家常面條，味道不錯(cuò) 。
起鍋，加入少許油，準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋，把它煎成2面金黃的荷包蛋，喜歡糖心雞蛋的，可煎至7分熟，放一邊待用 。鍋中再加入少許油，下香蔥，姜末，倒入西紅柿，炒出汁液 。再加入適量清水，鍋開下面條 。準(zhǔn)備2個(gè)空碗，加入適量豬油，一小勺鹽，一勺生抽，一勺香醋，少許胡椒粉，再放點(diǎn)大蒜葉，香菜 。加入鍋中熱湯，化開豬油，拌勻料汁，撈入面條，最后撒上胡椒粉，淋少許香油，再加入2個(gè)荷包蛋 。這是我老公的最愛，特別是糖心荷包蛋！
【兩個(gè)人吃西紅柿雞蛋面打幾個(gè)蛋】
下面是我最愛做的西紅柿雞蛋面
準(zhǔn)備3個(gè)雞蛋，打散攪勻，備用 。起鍋熱油，下香蔥，姜絲，炒出香味 。倒入西紅柿，炒出汁液，加入一勺生抽，一勺香醋，適量清水 。鍋開下面條，煮至5分熟時(shí)，淋上蛋液，先不要攪拌，等雞蛋花凝固后，稍翻動(dòng)一下，成大蛋花狀 。再加入一些小青菜，最后根據(jù)水量，加適量鹽，調(diào)出咸味，再準(zhǔn)備兩個(gè)空碗，放少許豬油，胡椒粉，熱湯化開，裝入西紅柿雞蛋面，最后淋上幾滴香油 。這是我的最愛，超喜歡吃里面的大蛋花！
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