糖尿病人可以適當(dāng)?shù)亩喑孕┪骷t柿，西紅柿的熱量很低為15大卡/100g、升糖指數(shù)很低在15左右、同時(shí)含糖量較低，對(duì)于糖尿病人的血糖反應(yīng)影響不會(huì)很大，是糖尿病人的理想食物選擇之一，血糖控制不平穩(wěn)的時(shí)候西紅柿可以作為水果食用，每天250克左右，1～2個(gè)西紅柿對(duì)糖尿病患者有益無害 。
糖尿病吃西紅柿還有什么好處？西紅柿富含維生素C、番茄紅素等抗氧化劑，對(duì)于糖尿病患者預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)以及對(duì)糖尿病合成高血脂的人群有一定益處 。
相關(guān)研究表明，每天吃西紅柿對(duì)于降低脂質(zhì)過氧化物、降低身體炎癥反應(yīng)、提高高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）、減少血栓形成風(fēng)險(xiǎn)以及促進(jìn)糖尿病患者的葡萄糖和胰島素?cái)z素過程等有好處 。
西紅柿中的胡蘿卜素含量較高，每百克為375微克，是維護(hù)眼睛視力健康的主要元素，同時(shí)配合番茄紅素、維生素C等抗氧化劑對(duì)于改善眼底微細(xì)血管循環(huán)、預(yù)防和緩解糖尿病人視網(wǎng)膜病變有促進(jìn)意義 。
【糖尿病吃西紅柿還有什么好處】除此之外，西紅柿富含的維生素B族、葉酸、鉀、鎂等營養(yǎng)素對(duì)于糖尿病患者預(yù)防營養(yǎng)不良有益處，從而有利于促進(jìn)和危害身體健康 。
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