蕎麥面粉真能減肥嗎？您不可能因為吃了某種食物而發(fā)胖，也不可能因為沒吃某種事物而減肥！包括蕎麥面粉！
減肥與否是一個熱量差的問題：
當熱量攝入>熱量消耗時，就會增肥；
當熱量攝入=熱量消耗時，體重不變；
當熱量攝入<熱量消耗時，就會減肥 。
熱量攝入包括吃進去的所有的食物 。
蕎麥面粉只是其中的一種食物而已，它不能決定攝入的總熱量，更不能決定消耗的總熱量 。所以，單說“蕎麥面粉可不可以減肥”是不準確的！
蕎麥面粉可以幫助減肥嗎？是的，蕎麥面粉可以幫助減肥！
1、蕎麥面粉富含復合碳水化合物，是一種中GI值的優(yōu)質(zhì)主食 。
GI值是食物的升糖指數(shù) 。
蕎麥面粉是中GI值的食物，它對血糖和胰島素的影響較小，飽腹感也不錯，不太容易促使脂肪的生成 。
所以，蕎麥面粉對減肥是有幫助的！
2、減肥時，如何吃蕎麥面粉？
如果一日三餐都是用蕎麥面粉做主食，那么每天的用量約為2~3個拳頭的量；
如果在吃蕎麥面的同時還要吃其他的主食，就要減少蕎麥面的用量，包含蕎麥面在內(nèi)的所有主食每天的用量約為2~3個拳頭的量 。
除了碳水化合物（蕎麥面粉），還要攝入蛋白質(zhì)和脂肪，三者缺一不可 。
大致的比例是：碳水化合物：蛋白質(zhì)：脂肪=5:2:3 。
1餐大概的量是：1拳頭主食+1手掌心瘦肉+2拳頭蔬菜 。
其他注意事項：1、除了蕎麥面粉還要多多攝入其他中-低GI的優(yōu)質(zhì)主食（如上圖） 。特別需要注意的是：土豆、南瓜、薯類、山藥、蓮藕和芋頭都要歸到主食類 。
【蕎麥面粉真能減肥嗎】2、運動對減肥非常有幫助，制定減肥方案時不要忘記運動 。
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