奶茶是年輕人都很喜歡的一種飲品 ， 可是很多女生都以為奶茶是高熱量的 ， 不適合喝太多 ， 否則會(huì)導(dǎo)致身體的肥胖 。其實(shí)我們可以通過自制奶茶的方式減少奶茶的熱量 ， 不僅享受到美味 ， 而且可以有效的進(jìn)行瘦身 ， 很多人喜歡在奶茶之內(nèi)放入綠茶 ， 可以提升奶茶的味道 。那么 ， 自制奶茶應(yīng)該如何放綠茶呢?
1、奶茶可以用綠茶做嗎
可以 ， 但是口感和賣相不好 。我們一般做奶茶 ， 為什么都是選用紅茶來和牛奶兌?因?yàn)榧t茶沒有綠茶的苦味和甘味 ， 也沒有綠茶中那種讓人產(chǎn)生“澀澀”口感的物質(zhì) ， 相對比較平和中性一些 ， 所以和牛奶跟糖一起味道可以調(diào)和 。
2、奶茶用什么茶葉好
適合做奶茶的紅茶中 ， 最為著名的有印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶 。阿薩姆紅茶 ， 茶葉外形細(xì)扁 ， 色呈深褐;湯色深紅稍褐 ， 帶有淡淡的焦糖味 ， 滋味濃郁 ， 并有甘甜余味 。錫蘭紅茶通常制為碎形茶 ， 呈赤褐色 。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮 ， 上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈 ， 猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性 ， 透出如薄荷、鈴蘭的芳香 ， 滋味醇厚 ， 雖較苦澀 ， 但回味甘甜 。
3、自制奶茶的方法
3.1、香蕉奶茶
【奶茶可以用綠茶做嗎】做法:將香蕉切片 ， 寬約4mm ， 并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡 ， 注意:沸騰過度容易使味道盡失 ?？梢老埠寐约有┥疤?nbsp;， 然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉 。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中 ， 其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來 。
3.2、暖姜奶茶
做法:將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中 ， 以清水浸泡 。茶葉泡開了之后 ， 加入與清水同量的牛奶并加溫 。倒入茶壺之后 ， 注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞?nbsp;， 并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯 ， 便完成了 。
3.3、玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí) 。它的維他命C的含量是柳橙的20倍 ， 檸檬的60倍 。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果 。適口的酸味加上蜂蜜的甜味 ， 非常好喝 。做法:用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫?zé)?nbsp;， 將茶倒入再加熱 。在奶茶快沸騰前熄火 ， 可按個(gè)人喜好酌量加入蜂蜜 。
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