西紅柿炒雞蛋，怎么樣做最好吃？
【西紅柿炒雞蛋的做法】我們家的人都愛吃西紅柿做出來的菜，比如西紅柿雞蛋湯，西紅柿炒雞蛋，西紅柿海鮮菌湯，排骨西紅柿筍湯，西紅柿炒牛肉，西紅柿炒豆角，西紅柿炒花菜……
像我這樣做出來的西紅柿，保證孩子愛吃，盤子精光
西紅柿炒雞蛋的做法:西紅柿挑自然熟且沙瓤的，去不去皮都可以 。我不愛去皮，這是靈魂的存在
1.2個(gè)西紅柿洗凈，切小滾刀塊
2.四個(gè)雞蛋打入碗中攪散備用
3.鍋洗凈，燒熱，加油燒熱，多放點(diǎn)油
4.倒入雞蛋，煎好，用鏟子鏟碎
5.煎雞蛋剩的油倒入西紅柿，翻炒1分鐘左右，加入煎好的雞蛋，加鹽，再炒30秒，再加糖，糖是西紅柿炒雞蛋的靈魂必須要放，再加水煮一分鐘即可，裝盤，撒上蔥花
總結(jié):加入糖后，整盤菜的鮮度都被激發(fā)了出來，蛋爽口，酸甜可口，西紅柿和蛋的味道相互融合，好看又好吃
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