高血壓飲食禁忌
濃茶：高血壓病患者忌飲濃茶 ， 尤其是忌飲濃烈紅茶 。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高 ， 可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適 ， 從而使血壓上升 。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療 。動(dòng)物蛋白質(zhì)：高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白(如動(dòng)物肝臟、蛋類)的攝入 ， 因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì) ， 可引起血壓波動(dòng) 。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白 ， 如魚肉、牛奶等 。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用 。
狗肉：高血壓病病因雖多 ， 但大部分屬陰虛陽亢性質(zhì) ， 狗肉溫腎助陽 ， 能加重陰虛陽亢型高血壓的病情 。其他類型的高血壓 ， 或?yàn)槟I陽虛 ， 虛陽上擾 ， 痰火內(nèi)積 ， 瘀血阻絡(luò)等 ， 食用狗肉或躁動(dòng)浮陽或加重痰火或助火燥血 ， 均與病情不利 。所以不宜食用 。
煙：煙葉內(nèi)含有尼古丁(煙堿)會(huì)興奮中樞神經(jīng)和交感神經(jīng) ， 使心率加快 ， 同時(shí)也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺 ， 使小動(dòng)脈收縮 ， 導(dǎo)致血壓升高 。尼古丁還會(huì)刺激血管內(nèi)的化學(xué)感受器 ， 反射性地引起血壓升高 。長期大量吸煙還會(huì)促進(jìn)大動(dòng)脈粥樣硬化 ， 小動(dòng)脈內(nèi)膜逐漸增厚 ， 使整個(gè)血管逐漸硬化 。
酒：飲酒可使心率增快 ， 血管收縮 ， 血壓升高 ， 還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁 ， 加速動(dòng)脈硬化 。大量、長期飲酒 ， 更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化 ， 加重高血壓 。因此高血壓患者應(yīng)戒酒 。
高熱能食物：高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖 ， 肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高 。高血壓患者多合并有超重或肥胖 。所以 ， 本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物 。
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