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什么是合理膳食

高血壓患者應(yīng)該始終都要堅(jiān)持健康的生活方式,合理膳食尤其重要 。
什么是合理膳食?

什么是合理膳食


限制鹽的攝入
1、每人每天攝入鹽不超過(guò)6g(相當(dāng)于普通啤酒蓋去膠皮墊后一瓶蓋);
2、盡量避免進(jìn)食高鹽食物和調(diào)味品,像咸菜、榨菜、腌肉、腌菜等;
3、利用蔬菜本身的風(fēng)味來(lái)調(diào)味,例如番茄、洋蔥、青椒等和味道清淡的食物一起烹煮;
4、利用醋、檸檬汁等酸味調(diào)味汁來(lái)添加食物味道;
5、采用富鉀低鈉鹽代替普通鹽,對(duì)于腎功能不全的患者應(yīng)慎用,以防血鉀生高 。
限制總熱量
1、減少動(dòng)物油和膽固醇的攝入,高膽固醇的食物主要有動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃、魚(yú)子、蛋黃、魷魚(yú)等;
2、減少反式脂肪酸攝入,主要來(lái)源人造奶油、各類(lèi)西式糕點(diǎn)、巧克力派、咖啡伴侶等;
3、適量選用橄欖油,每日烹調(diào)油量小于25g(相當(dāng)于半兩,2.5湯匙) 。
營(yíng)養(yǎng)均衡;
1、適量補(bǔ)充蛋白質(zhì),富含蛋白質(zhì)的食物包括牛奶,魚(yú)類(lèi) 。雞蛋清、瘦肉等;
2、適量增加新鮮蔬菜和水果,主張高血壓患者每天吃8兩-1斤的新鮮蔬菜,1-2個(gè)水果;
3、增加鈣攝入,每日250-500ml脫脂或者低脂牛奶 。
【什么是合理膳食】高血壓患者除了要長(zhǎng)期堅(jiān)持健康的飲食,還需要適當(dāng)運(yùn)動(dòng),戒煙限酒哦 。

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