而對(duì)于糖尿病朋友，食用面條，也要注意這幾個(gè)方面？第一，面條最好選擇粗糧、雜糧摻雜制作的面條，因?yàn)檫@類粗雜糧制作的面食比白面條含有更多的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，也適合糖尿病人吃，但總量還是要控制好 。
第二，制作面條時(shí)，要少油、少鹽 。一般要給予清水煮面，或者是涼拌面，盡量不要用油炒面，也不要加上過(guò)多的肉類、蛋類、調(diào)味品等，這些材料不僅不利于血糖控制，并且也容易引起糖尿病朋友的食入量過(guò)大 。
【我們就需要知道面條到底有什么成分】第三，食用面條時(shí)也要總量控制，多食用蔬菜等，減少面條用量 。
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