【晚上能不能不吃飯】要說減得快，當(dāng)然不吃快！
但是我并不推薦你通過不吃晚飯或者晚上只喝粥來減肥！
晚上能不能不吃飯？答案是不能！
早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少，這句俗語很多減肥人士誤以為不吃晚飯，會讓減肥更快速 。但，實際上不吃晚飯減肥是誤區(qū) 。
雖然你堅持一段時間不吃晚飯能達到體重減輕的效果，但這只是短暫的 。如果你不吃晚飯將會導(dǎo)致身體長達十個小時左右的空腹期，能量攝入缺乏，身體的肌肉會被消耗掉，從而降低新陳代謝速度，而身體的保護機制會以為你正在經(jīng)歷饑荒 。
而且一旦恢復(fù)飲食，身體怕你再次經(jīng)歷饑荒，怕你餓死，所以這次趕緊吃完化為脂肪儲備起來 。因此反彈速度是非常快的 。而有的人則會因為不吃飯而餓得慌，然后放棄節(jié)食，然后報復(fù)性的暴飲暴食 。這樣做不僅容易得胃病，而且還極容易變的更胖 。
此外，長期的不吃晚飯，會讓你容易疲勞、身體無力、頭暈眼花、抵抗力下降等等 。
喝粥減肥效果如何？在常規(guī)的認識中，粥是一種養(yǎng)生、養(yǎng)胃又健康營養(yǎng)的食物，所以認為喝粥代替吃飯能減肥 。而，實際情況真是如此嗎？
粥是米經(jīng)過長時間熬煮的產(chǎn)物，富含淀粉豐富的水稻經(jīng)過長時間高溫加熱，去除了糊粉層、谷胚等部分，膳食纖維含量大幅度降低，導(dǎo)致淀粉十分容易被人吸收和消化（膳食纖維可以減慢碳水化合物與消化酶的接觸速度，從而起到延緩血糖上升的作用） 。粥缺少了膳食纖維的保護作用，自然容易引起血糖的迅速上升 。很多人在喝了粥以后會覺得身體溫暖，在夏天如果喝了粥經(jīng)常汗流浹背，其實就是血糖飆升的表現(xiàn) 。
所以特別是對于高血糖、三高患者、糖尿病患者、減肥人士來說，喝粥是十分不利控血糖的做法 。而且，粥因為消化快的緣故，在胃里待的時間很短，飽腹感不強，很容易吃多，最終囤積為脂肪 。因此喝粥建議不要喝煮太久的，最好在粥里面加上一些五谷雜糧，做成雜糧粥，豐富膳食纖維，提升飽腹感 。
怎么吃才有利于減肥？為了保持減肥時攝入的熱量盡量少，又同時不流失肌肉，我們應(yīng)該盡量吃低熱量，飽腹感強，高蛋白的食物 。每天的飲食中，一般靠主食提供的碳水化合物供給能量，靠肉、蛋、奶提供蛋白質(zhì)，還有蔬菜、水果提供的維生素 。
主食可以選擇燕麥、紫薯、玉米、全麥面包、糙米等，這類食物能讓你吃得少，同時餓得慢；蛋白質(zhì)最好選擇動物蛋白，比如魚肉、雞胸肉、牛肉、純瘦豬肉等；蔬菜最好選擇纖維素含量高的，比如西蘭花、紫甘藍、空心菜、西紅柿等 。
此外，最好通過網(wǎng)上數(shù)據(jù)，記錄下每日攝入的熱量，初期只需要把熱量缺口控制在300大卡即可，等到身體適應(yīng)，再繼續(xù)減少攝入量 。
結(jié)束語不管是只喝粥還是不吃晚飯，這兩種都不是合理的減肥方法 。正確的做法是在保證攝入三大營養(yǎng)素，蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪的同時，降低整體的熱量攝入，并且同時結(jié)合運動消耗熱量 。
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