三七粉 ， 是植物三七主根打成的粉 。而三七的功效是中醫(yī)活血化瘀、抗血栓非常好的中藥 。清代名醫(yī)黃元御說三七：“和營止血 ， 通脈行瘀 ， 行瘀血而斂新血 ?！鼻宄乇砻媪巳咧寡?、活血通絡(luò)、養(yǎng)血生精的作用 。
三七粉功效有哪些呢？1. 對于黑眼圈、面色晦暗、牙齦出血、皮膚紫淤斑、女性月經(jīng)色暗并有血塊等癥狀 ， 都是血氣不通 ， 血瘀的表現(xiàn) 。人體寒邪入體 ， 容易阻塞經(jīng)絡(luò) ， 三七活血 ， 氣血一活 ， 經(jīng)絡(luò)就容易打開 。經(jīng)絡(luò)暢通 ， 氣血運行順暢 ， 身體健康皮膚也會有光澤 。
2. 三七有活血而不傷新血的特點 ， 三七有活血而不傷新血的特點 ， 近代以來常用于治療和預(yù)防高脂血癥、血管硬化等心腦血管病 ， 都取得較好效果 。三七是血分疾病的難得良藥 。
3. 從中醫(yī)看來 ， 三七具有“生打熟補”的功效 。意思是 ， 吃生三七能活血化淤 ， 消腫止痛 ， 吃熟三七能補血強身 。所謂“熟”就是指加熱后的三七 ， 這也是中藥炮制中最為有名的做法 ， 詳細制作方法如下：
① 將三七浸泡于清水中 ， 清水以三七能剛好吸收完為宜 ， 待三七充分吸收水分后 ， 取出切成薄片 ， 風(fēng)干
② 先用文火將健康雞的肥油煉成熟油 ， 然后將三七置入雞油中煎炸 ， 以微黃為度 ， 取出晾冷 ， 即為熟三七 ， 也克研成細末 ， 儲于密封瓶 ， 這就是熟三七粉 。
我們平時吃的 ， 基本上都是生三七直接打粉食用 。對于心腦血管病人來說 ， 因本身淤血體質(zhì) 。長期服用生三七粉有保護血管的作用 ， 還是可行的 ， 只是用量不易過大 ， 如果配丹參等其他活血藥更應(yīng)該適當(dāng)減量 ， 如果淤血并氣郁還需要配伍行氣解郁藥物；氣血不足者服用熟三七時還需要配伍黃芪黨參等補氣藥 ， 因氣能生血 ， 血能行氣 ， 氣血雙補療效更佳 。
三七粉的吃法1.直接溫水沖服 ， 三七粉3-5g左右 ， 用溫水或者豆?jié){調(diào)和沖服即可 ， 簡單方便 。
2、三七雞蛋羹：取雞蛋1枚 ， 打成蛋花 ， 加入熟三七粉3-5g左右 ， 攪勻 ， 燉熟食用 ， 余用此法治血虛之證 ， 每獲良效 。對虛寒體 ， 尤為適宜 。
3.三七燉雞 ， 取童子雞1只 ， 宰殺洗凈后 ， 將熟三七粉15g左右 ， 撒入腹內(nèi) ， 加人適量清水 ， 文火燉爛 ， 即可食用 。
【三七粉功效有哪些呢】小茴香提醒 ， 三七粉可以長期服用 ， 但一定要控制劑量 ， 但本身有心腦血管疾病的人 ， 一定遵醫(yī)囑 ， 不能盲目進補 。
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