中醫(yī)認(rèn)為，“夏屬于火”，對(duì)應(yīng)五臟即“心”，所以通常夏天心火會(huì)比較旺 。肝火雖然不分季節(jié)，但春季和夏季也常會(huì)出現(xiàn) 。除了換季影響之外，主要原因還有情志不舒、心情不悅、肝郁化火，由于升發(fā)和疏泄太過(guò)，使腎陰不足，造成的陰虛火旺，因此治療要從苦降和酸斂上考慮，因此，可以根據(jù)自己的體質(zhì)選擇合適的泡茶方法 。
心火、肝火重有哪些表現(xiàn)？1、心火重
心火主要表現(xiàn)為舌尖紅、伴煩躁、口干引起疼痛、大便干燥等疾病，而心火旺盛可損傷陽(yáng)氣，使身體抗病能力下降 。
2、肝火重
肝火主要表現(xiàn)為舌兩面紅，伴有臉上長(zhǎng)痘痘，耳鳴耳聾，煩躁易怒，舌苔黃而等病 。
心火、肝火重，喝什么茶比較好？1、蓮子茶
蓮子具有元?dú)庹{(diào)節(jié)、清熱解毒、護(hù)心等功效，尤其是沒有祛心的蓮子茶，當(dāng)你有心火旺盛的表現(xiàn)時(shí)，喝點(diǎn)蓮子茶，能減輕心火旺的癥狀，保護(hù)心臟，這對(duì)身體健康是很好 。
2、竹葉茶
具有清心降火的作用，非常適合思慮過(guò)多、精神壓力過(guò)大、心火旺盛的人飲用 。
3、荷葉苦茶
中醫(yī)認(rèn)為，荷葉入心、肝經(jīng)，具有清熱、清陽(yáng)、清陽(yáng)的功效，能有效緩解夏季熱渴、濕熱腹瀉等疾病，而且臨床實(shí)驗(yàn)也表明，荷葉提取物具有抗自由基、抗氧化、抗炎、抗疾病等作用，而這正是呼應(yīng)了中醫(yī)中的“火”，“火”可以理解為我們現(xiàn)在所謂炎癥 。
食用方法：取15克荷葉，15克小葉，35克蒲公英，拌勻，每天用熱水沖泡 。
4、蒲公英泡水
肝火旺盛的人可能出現(xiàn)失眠的癥狀 。蒲公英具有清熱去火的效果，常喝對(duì)肝火有很好的改善效果 。另外蒲公英有很好的保養(yǎng)肝臟的效果，幫助減輕肝火旺的癥狀，肝臟才能更健康 。
5、菊花茶
菊花味微苦，回味甘甜，具有清肝明目、清熱祛濕的作用 。
食用方法：取少量干燥后的菊花泡水或者煮后喝即可，也可以加入幾粒枸杞 。
6、金銀花茶
具有補(bǔ)血養(yǎng)氣、清熱解毒、清肝明目的作用，保健功效顯著，經(jīng)常飲用能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的效果 。
總結(jié)心喜苦，肝喜酸 。心火亢盛的可以用蓮子、黃連、黃芩、梔子等泡茶喝，對(duì)降心火很有幫助，對(duì)于心陰不足造成的心火旺盛，可以用西洋參、蓮子芯、黃連泡茶喝，也有滋陰降火的效果 。脾胃虛弱和體質(zhì)偏寒的人，要加黨參和甘草 。
降肝火選擇貢菊、蒲公英、川楝子、五味子等比較好，對(duì)于脾胃虛弱的人可以加甘草，或者蜂蜜，以緩和其寒性，也可以用黃柏、玄參、麥冬當(dāng)茶喝也有增陰去火的作用 。
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