5、膽囊切除者：
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義 。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收 。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放 。膽囊切除后，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化 。
花生雖好，但不要貪多，其實對于任何食物都是這樣，需要掌握一個度 。貪多或者一點不吃都是不好的，更重要的是要結(jié)合自身情況做決定 。
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