電餅鐺大家很熟悉了，現(xiàn)在生活條件好了，家里基本上都能買上電餅鐺 。說到電餅鐺，真的可以做很多東西，而且非常方便 。那你能用電餅鐺來做點什么好吃的飯呀！
電餅鐺能做什么飯？用電餅鐺來做美食，簡單又美味 。下面就來介紹兩款用電餅鐺做的飯 。
【電餅鐺能做什么飯】第一款醬香餅 。在趕大集的時候，醬香餅可以說是很受歡迎的面食了，小孩子也非常喜歡吃 。在香軟的餅皮上加入充足的醬料，吃起來香脆可口，非常好吃 。那么在家做出來的醬香餅怎么能做出的好吃呢？下面就來看看吧 。
這兩款用電餅鐺做出的飯，看著就很有食欲，顏值也在線，下面就分別來介紹一下具體的做法，一起來看看吧！
醬香餅制作步驟食材：面粉300克，食鹽2克，大蒜，大蔥，生姜，洋蔥，白胡椒粉，辣黃豆醬，番茄醬，辣椒粉，白糖，五香粉，淀粉 。
第一步，在盆中加入面粉，一部分用熱水和面，一部分用冷水和面，把這兩部分混合，揉成面團，蓋上保鮮膜，醒發(fā)大概15分鐘 。
第二步，向碗中分別加入黃豆醬、辣椒醬，辣椒粉、五香粉、白胡椒粉各一勺、再加入兩勺白糖 。用以上調(diào)味品制作成醬料 。將大蔥切成蔥花，洋蔥切成丁狀，生姜和大蒜都切成末狀 。
第三步，鍋中放入適量食用油，等油熱以后，加入大蒜末爆香，加入蔥花，洋蔥丁和姜絲，翻炒均勻，再加入醬料，翻炒均勻，炒出香味之后，加入適量清水，煮開之后 。再加入淀粉水，能粘稠之后這個餡料就制作好了 。
第四步，將醒發(fā)好的面團，在面板上搟成薄片，在薄片上面均勻的涂抹上一層食用油，然后用刀均勻的切成幾片，但不要切斷 。把切成的幾片疊放在一起，再用搟面杖搟成圓餅狀 。
第五步，將搟好的大餅放入電餅鐺中，這時候餅不要攤平，要有褶皺 。然后刷上一層油，等到煎制形狀固定后，翻面繼續(xù)煎制，等兩面煎制金黃色之后就可以了 。
第六步，將煎制好的餅上面均勻的涂抹上餡料，撒上蔥花，切成小塊就可以吃了 。
這個醬香餅做好了，鮮香酥脆，吃起來非常過癮 。吃了這頓還想下頓 。
冰花水煎包制作步驟食材：面粉，白菜，雞蛋，胡蘿卜，大蔥，生姜，蠔油，生抽，胡椒粉，食鹽，淀粉適量 。
第一步，取出面粉，用熱水和面，涼水和面，各一半 。把這兩半混合，揉成一個面團，蓋上保鮮膜，醒發(fā)30分鐘 。
第二步，將白菜洗干凈，切碎，擠掉水分 。胡蘿卜切丁，雞蛋炒熟弄成小塊 。將大蔥切成蔥花，生姜切成末 。將以上切好的食材都放入一個小盆中 。然后再加入適量的胡椒粉，生抽，蠔油，食鹽攪拌均勻 。這樣餡料就做好了 。
第三步，將醒發(fā)好的面團分成一個個的小劑子，搟成面皮，最好是中間厚，邊上薄 。用面皮將餡料包上 。將電餅鐺上抹一層食用油，把包好的的包子放入，用中火來煎制，蓋上鍋蓋 。等煎制包子底部發(fā)黃后，加入水淀粉，使水淀粉均勻的鋪在電餅鐺底部 。等形成冰花了之后，關(guān)火，就可以出鍋了 。
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