什么時候吃枸杞最好？【什么時候吃枸杞最好】答案很簡單：
1、身體需要時吃最好枸杞再好 ， 也要看身體適不適合 。枸杞是養(yǎng)血滋陰的 ， 只有血虛陰虛的人吃了 ， 才能發(fā)揮枸杞的作用 。相反 ， 如果是痰濕、內(nèi)熱、陽虛的人吃枸杞 ， 不但得不到想要的效果 ， 可能還會出現(xiàn)口腔潰瘍、手腳心熱、心煩、痰多等問題 。
2、搭配著吃最好任何一種食物作用都很有限 ， 而身體的需要往往比較復(fù)雜 ， 單一的食物很難滿足身體的需要 ， 所以 ， 掌握食物的搭配 ， 才能將各種食物的作用發(fā)揮得淋漓盡致 。
枸杞滋陰補(bǔ)血 ， 可以搭配益氣補(bǔ)陽的食物 ， 達(dá)到氣血同補(bǔ)；可以搭配活血的食物 ， 補(bǔ)血而不滯血；枸杞性溫 ， 可以搭配清熱的食物 ， 補(bǔ)而不燥；枸杞有些滋膩 ， 搭配健脾化痰的食物 ， 可以減少虛不受補(bǔ)的情況……
哪種搭配最好呢？又回到第一個問題 ， 身體需要的就是最好的 。
枸杞怎么選？1、道地產(chǎn)地寧夏枸杞優(yōu)于青海、新疆等地的枸杞；中寧枸杞又是寧夏枸杞中的佼佼者 。
雖然中寧屬于寧夏 ， 但并非所有寧夏枸杞都是中寧枸杞 。
青海、新疆枸杞個頭較大 ， 外行人還以為這樣的枸杞更好 。其實 ， 從價格上也能略分一二 ， 青海、新疆枸杞價格較低 ， 二、三十元就能買到一斤；而中寧枸杞一般都要六七十、甚至八九十元、上百元一斤 。
中寧枸杞顆粒較小 ， 特優(yōu)級枸杞 ， 通常也只有其他大枸杞的一半那么大 。中寧枸杞呈紡錘形 ， 一端有個白色的點 ， 味道清甜 ， 泡水后大多易上浮 。
2、顏色越鮮艷越有問題中國人大多是喜歡紅色的 ， 所以 ， 紅色的枸杞很討喜 。但正常曬干的枸杞 ， 顏色并非鮮紅的 ， 而是有些許的發(fā)暗 。過于鮮紅的枸杞 ， 可能是經(jīng)過熏硫的 。
挑選食物 ， 千萬不要以貌取“物” ， 越漂亮的可能越有問題 。
3、枸杞越苦越好？有人說 ， 枸杞“越苦越好” 。這種說法容易誤導(dǎo)消費者 。
中寧枸杞果糖含量較少 ， 枸杞多糖含量高 ， 故味道清甜 ， 微有些苦澀 。而青海、新疆枸杞果糖含量高 ， 枸杞多糖含量較少 ， 吃起來更甜、更膩 。
果糖容易影響血糖升高 ， 且容易引起肥胖；而枸杞多糖則相反 。所以 ， 便有人說 ， 枸杞“越苦越好” ， 但這個說法只是中寧枸杞相對其他品種的枸杞而言 。
有些枸杞的苦味非天然 ， 而是變質(zhì)或非法添加劑帶來的 ， 那可就不是“越苦越好”了 。
枸杞葛根玫瑰花茶材料：中寧枸杞6g ， 野生葛根9g ， 云南金邊玫瑰花苞15朵 。
做法：將上述材料放入養(yǎng)生壺中 ， 用清水簡單涮洗一下 ， 再加水約800ml ， 選擇“花茶”鍵即可 。
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