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啤酒，白酒，都是酒，相互之間以含有的純酒精量進行折算。
這樣，折算之前首先需要明確不同酒的酒精度數(shù) 。
普通啤酒與輕啤酒不管是什么樣的酒，酒精度數(shù)指的都是容積百分比（V/V%）,即含有酒精的容積與總?cè)莘e的百分比。
啤酒是一種釀造酒，除了含有水、酒精外，還含有未完全發(fā)酵的碳水化合物。
經(jīng)典的啤酒以麥芽度數(shù)為12°，酒精度數(shù)為5°，即5% 。

以啤酒經(jīng)典包裝355毫升容積易拉罐來說，每罐含熱量約153千卡，其中碳水化合物貢獻約三分之一。
這種啤酒通常也稱普通啤酒。
1967年，美國一位生化學(xué)家發(fā)明了淡啤酒（Light beer），也叫輕啤。

淡啤酒主要是指啤酒經(jīng)過貯藏其中的可發(fā)酵糖進一步減少，因而含有的總熱量降低，其中的酒精含量并沒有明顯降低。
【一瓶500毫升的啤酒相當(dāng)于多少白酒】最早的輕啤，每易拉罐含熱量約96千卡。
后來，制造商為了進一步減少輕啤的熱量而降低了酒精含量，酒度一般在2.3%到4.5%之間。
因此，今天說起輕啤，人們往往以為就是指酒精度數(shù)低的啤酒。
在20世紀70年代中期后，輕啤開始在美國上市，后來很快風(fēng)靡世界。
近年來，輕啤成為了國內(nèi)啤酒市場的主流，各種啤酒越來越“輕”，酒精度數(shù)介于2.3到2.5%的極度輕啤甚至占據(jù)了啤酒主要的市場份額。
白酒

白酒是就簡單多了，跟國外“烈性酒”一樣，都屬于蒸餾酒，就是釀造的原釀酒在超過酒精沸點78℃，低于水沸點100℃溫度下進行蒸餾，冷卻后獲得的含酒精溶液。
因此，白酒幾乎只含有水和酒精，其他雜醇、雜醛等僅在PPM濃度，只與酒的風(fēng)味有關(guān) 。
由于屬于蒸餾酒，酒精的濃度可以任意調(diào)制。
國外的蒸餾酒，一般也稱烈酒，最常見的40%的酒精濃度。
而國內(nèi)的白酒，酒精濃度范圍非常寬泛。
不過，通常以高于40%，即41%以上的稱為高度酒；40%以下稱為低度酒。
一瓶500毫升的啤酒相當(dāng)于多少白酒？如果是5%酒度的普通啤酒，500毫升含25毫升，即20克純酒精。
相當(dāng)于1.25兩40%低度白酒；或約1兩（47克）53%酒度的高度白酒。
如果是2.5%酒度的輕啤，500毫升僅含12.5毫升，即10克純酒精。
只相當(dāng)于約6錢40%低度白酒；或不到半兩53%酒度的高度白酒。