--吃板栗有什么好處？--板栗與某些食物搭配（枸杞、核桃等），主要發(fā)揮板栗的補肝腎效果，治療腰腿痛和頭暈眼花、青少年近視 。
板栗枸杞羹
可以把板栗肉與過去一起用慢火熬成羹，加入白糖調(diào)勻當(dāng)零食吃，或用板栗100克跟枸杞50克熬羹，分1-2次服用 。
核桃板栗羹
將板栗肉和核桃仁，各50克，處理干凈后煮后研成泥，調(diào)入白糖熬制成甜羹 。
這種可以早晚分2次服用，適宜于腎氣不固的早泄，有調(diào)理效果 。
--吃板栗有什么好處之外的小知識--板栗，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，多吃還有耐饑的作用 。
如果我們要吃炒板栗，就選北方板栗，它果形小，含糖量高達(dá)20%，果皮顏色深有光澤，好剝皮，味道香甜 。
如果我們要做菜肴佐餐食用、做糕點和罐頭的板栗，就用南方板栗，果形大，含糖量低于北方板栗，淀粉含量高，肉質(zhì)偏硬一些 。
板栗，人們食用后有諸多好處，但是有食積停滯、脘腹脹滿痞悶之人要禁服 。
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