最近這段時間啊，海參跟雞蛋都快變成“冤家對頭”了，不過確實雖然人們現在生活條件好了，很多東西也都消費的起了，但是愿意消費跟被忽悠著去消費還是有區(qū)別的，所以這次咱們就來聊聊這個海參和雞蛋的問題吧 。
一只海參的營養(yǎng)價值真的不如一個雞蛋嗎？首先題目的這個問法有點不夠嚴謹，因為不管雞蛋還是海參都是有個體差異的，不可能大小都一樣 。所以我們一般要對比兩個食物的營養(yǎng)價值，基本都是以每100克可食用部分所含有的營養(yǎng)物質來做對比的，這樣相對的更嚴謹、有說服力 。
下面我們先看看每100克可食用部分的雞蛋營養(yǎng)成分：
接下來是每100克水發(fā)的海參的營養(yǎng)成分：
好了營養(yǎng)數據就在這了，但是需要先解釋一下，這些基本都是均值數據，所以難免會有一些細微偏差，而且有些微量營養(yǎng)物質的含量實在是太低的，也就都直接寫了個“0”了 。
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