吃完飯就犯困是怎么回事？
大腦缺血不等于瞌睡吃完飯 ， 血液都集中到胃部 ， 導(dǎo)致大腦缺氧 ， 人就容易犯困 。這個觀念對于大眾似乎根深蒂固 ， 人類從食物中攝入碳水化合物 ， 它在人體內(nèi)經(jīng)過代謝生成葡萄糖 ， 成為為大腦供氧的主要物質(zhì)成分 。大腦缺血（或缺氧或缺糖）會頭暈 ， 而不是瞌睡 。缺血不僅會頭暈 ， 嚴(yán)重的將會休克 。
什么原因造成吃完飯就打瞌睡呢？ 《生活科學(xué)》報道 ， 英國曼徹斯特大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn) ， 人吃完飯打瞌睡這是一種正常的生物學(xué)現(xiàn)象 。造成這種現(xiàn)象的原因在于我們大腦內(nèi)分泌的一種激素——食欲激素 ， 食欲激素是由大腦視丘下部的神經(jīng)元細(xì)胞分泌出來的 ， 人體內(nèi)葡萄糖水平的輕微改變就會減少食欲激素的活動 ， 使讓人犯困 。不同食物造成的瞌睡效果也不同 ， 富含碳水化合物和脂肪的食物會大幅增加人體的葡萄糖水平 ， 會使人更加疲倦嗜睡；而富含蛋白質(zhì)的食物的效果則差得多 。
吃什么食物才能不犯困呢？ 1.飲食略清淡一點 ， 少吃高脂肪、高熱量的食物；
2.將精細(xì)主食替換成成雜糧飯 。因為細(xì)糧升糖速度快 ， 體內(nèi)胰島素水平會很快升高 ， 如果胰島素水平太高 ， 餐后血糖升得太快 ， 人就容易犯困 。
3.每餐都不要吃得太撐 ， 七八分飽就可以了 。這也是瘦身的小秘訣之一
總的來說 ， 改變你的飲食習(xí)慣 ， 瞌睡蟲也會慢慢遠離你了 。
作者簡介：王琿
注冊營養(yǎng)技師DTR
【什么原因造成吃完飯就打瞌睡呢】全國執(zhí)業(yè)中藥師
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