海帶含碘豐富，可以預(yù)防甲亢（大脖子?。孕r(shí)候課本上就常說多吃海帶，海帶也被稱為最便宜的“海鮮” 。
海帶一般的做法是涼拌和燉湯，涼拌的口感是脆脆的，做法是先煮熟，然后用調(diào)料涼拌，做法簡單 。燉湯呢，主要用來燉雞、燉排骨，海帶燉得好，就得是軟爛軟爛的，那才叫一個(gè)入味 。
怎么快速把海帶燉得爛，我真有一個(gè)絕招，還是剛結(jié)婚的時(shí)候，跟婆婆學(xué)的，就這么關(guān)鍵一步，保準(zhǔn)燉的海帶湯入口即化 。
秘訣就是一個(gè)字——蒸 。
快速把海帶燉得軟爛的方法1、從超市買干海帶回家，先別洗，將干海帶放壓力鍋里蒸大概15分鐘 。
2、蒸好后，把海帶拿出來晾涼洗干凈 。
3、將洗干凈的海帶切塊，放入想燉的湯里照常燉，出鍋后的海帶就肯定是軟綿綿入口化了 。
【快速把海帶燉得軟爛的方法】怎么樣，這個(gè)妙招很簡單吧，趕緊小本本拿出來記下哦 。
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