食材：羊腿肉、大蔥、姜、醬油、醋 。
做法：
1、將羊腿肉切片，兩個(gè)硬幣厚度 。
2、大蔥切滾刀備用 。
3、切好的羊肉片放入豆腐乳 。
4、鍋中加入油熱后放入幾顆花椒粒，制作花椒油 。
5、將羊肉放入進(jìn)行煸炒 。
6、加入蔥段 。
【暖暖的味道李多爺爆肉】7、出鍋前加入少許醋淋在鍋邊 ， 即可出鍋 。
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