步驟1
食材：雞蛋3個(gè)、西藍(lán)花100克 。調(diào)味料：食用油2克、鹽1克、胡椒粉1克 。【電餅鐺煎雞蛋的做法 電餅鐺煎雞蛋怎么做】
步驟2
西藍(lán)花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出備用 。
步驟3
電餅鐺加熱，刷薄油，分別打入3個(gè)雞蛋，均勻撒上鹽，滴入少許清水，上下加熱關(guān)上燜2分鐘 。
步驟4
將雞蛋盛入盤中，放入西藍(lán)花擺盤裝飾，撒上胡椒粉即可 。
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