有句諺語叫“熱在三伏”，也就是說一年當中最熱的時候是三伏天，那么三伏天如何推算？在三伏天又有什么風俗和習慣呢？下面我們來簡單說下：
【三伏天如何推算】一、三伏天如何推算
三伏天中的伏是伏邪的意思，即是我們常說的六邪”風、寒、暑、濕、燥、熱” 中的暑邪 。三伏分為初伏、中伏和末伏，下面我們來簡要說明三伏天是如何推算和區(qū)分的 。
三伏天其實是跟進夏至的時間來推算的，三伏的說法古已有之，且有農村諺語一直流傳，”夏至三庚數(shù)頭伏” 也就是說三伏天的推算與古代天干地支的日期記錄方法有關 。庚是十天干中的第七位 。再結合十二地支，每一個有庚出現(xiàn)的日子，便是庚日，所以每10天就會有一個庚日 。初伏即入伏是夏至后第三個庚日，中伏是夏至后的第四個庚日，立秋節(jié)氣后第一個庚日為末伏 。初伏和末伏分別為10天的時間，中伏可能是10天，也可能是20天 。中伏天數(shù)的多少，取決于夏至后的第五個庚日是立秋之前還是立秋之后，如果是立秋之前，中伏為20天，如果是立秋之后，則是10天 。
依照以上方法推算，2020年初伏、中伏、末伏的時間段分別為：
初伏：2020年7月16日（農歷5月26日）至2020年7月25日（農歷6月初5）；
中伏：2020年7月26日（農歷6月初6）至2020年8月14日（農歷6月25日）；
末伏：2020年8月15日（農歷6月26日）至2020年8月24日（農歷7月初6）
二、入伏后的風俗和習慣
在農村有入伏后吃餃子納福的風俗，在北方、南方等地也都有相應的飲食風俗，因三伏天氣溫高且都潮濕，人們體感溫度高大多不愛吃飯，所以這些風俗也是刺激大家在這一時期補充營養(yǎng) 。在當下的日常生活中，三伏天時期各家各戶都愛煮點綠豆湯、備點涼茶、西瓜等解暑的飲食或飲品 。
在三伏天一般農民都不會在炎熱時期勞作，都會選擇早晨或者傍晚高溫消退后勞作，其他戶外工作人員這一時期也盡量減少戶外工作時間，同時這一時期也是國家規(guī)定的享受高溫補貼的時期，承受高溫或戶外工作人員均可依法享受高溫補貼 。
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