古人的確不知道細菌的存在
但是，不要以為古人沒腦子
古人智商，一點也不比現(xiàn)代人差略舉幾個栗子：
著名的《易經(jīng)》，成書于周朝初年，也就是公元前1040年前后
東方哲學家孔子，生活于公元前551年-公元前479年
老子的《道德經(jīng)》，大體成書于公元前516年
西方哲學家蘇格拉底，生活于公元前469年=公元前399年
這些哲學思想的產(chǎn)生，解決了比喝開水還是喝涼水，重要一萬倍的人生問題
現(xiàn)代人之所以能夠有如此巨大的科學成就
全部，都是，建立在，古代人經(jīng)驗之上的
沒有古人，就沒有現(xiàn)代人，他們都是全人類的祖宗
關(guān)于細菌的發(fā)現(xiàn)說到細菌的發(fā)現(xiàn)，不能不說路易.巴斯德
此人是法國佬，不要小看法國佬
美國科學家麥克·哈特的一篇著作《影響人類歷史進程的100名人排行榜》中
法國佬路易.巴斯德，排全人類第12名
順便說一下，100名人排行榜里，前10名有兩位中國人
《論語》作者孔子，排全人類第3名
造紙古代工程師的蔡倫，排全人類第6名
路易.巴斯德的最重要成就之一，就是創(chuàng)造了完整的細菌致病學說
當然，他的另一項重要成就，則是發(fā)明了巴氏消毒法，也就是加熱消毒法
記得《韓非子》記錄了一個故事
說是楚國有個賣矛和盾的人
夸他的盾說：“我的盾很堅固，任何武器都刺不破它 ?！?br /> 又夸他的矛說：“我的矛很銳利，沒有東西穿不透的 。”
有人問他：“拿你的矛去刺你的盾，結(jié)果會怎樣？”
那人張了張嘴，啞口無言了
如果這個故事的主角楚國人，換成法國佬路易.巴斯德
將是另一種場景：
路易.巴斯德先夸他的細菌學說：“快來看啊，我發(fā)現(xiàn)了細菌，可以讓你們生病 ?！?br /> 再夸他的巴氏消毒法：“快來看啊，我發(fā)明的這個方法，可以讓你們不生病 ?！?br /> 完美！
古人為什么喝開水不喝涼水現(xiàn)在來解決古人喝開水的問題
不是因為他們掌握了細菌學說
不是因為他們掌握了巴氏消毒法
這里需要補充一點
巴氏消毒法，盡管是將加熱消毒法，但不是將液體煮到100度，達到沸騰
而是加熱到68～70℃
【古人為什么喝開水不喝涼水】路易.巴斯德研究發(fā)現(xiàn)，一般細菌的致死點均為溫度68℃
也就是說，只要燒開水只要燒到68℃就可以了
再燒，就是浪費煤氣
古人為什么要喝開水？
這是因為，喝涼水
拉
肚
子
！
其實，幾乎所有的科學發(fā)現(xiàn)，原因都非常簡單
古人為什么要發(fā)明船？因為比游泳省力！
古人為什么要發(fā)明車？因為比走路省力！
古人為什么要發(fā)明刀？因為比牙咬省力！
古人為什么要發(fā)明犁？因為比手刨省力！
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