尿酸高在飲食方面應(yīng)該注意哪些問題？1、盡量低嘌呤飲食 。動物內(nèi)臟、酵母、沙丁魚、海藻等都是屬于高嘌呤食物，患者平時最好不要吃；除此之外，還要注意控制飲食中的蛋白攝入量，蛋白質(zhì)可以根據(jù)體重來定量攝入，少吃肉，少吃鹽 。
2、少吃脂肪含量高的食物 。脂肪攝入過多會影響尿酸的排泄 。如果是高尿酸合并高脂血癥，脂肪的攝入應(yīng)該控制在每日總熱量的20%—25%，食鹽的攝入量盡量控制在2-5克 。
3、少吃火鍋，少喝啤酒 ?；疱伒脑现饕莿游飪?nèi)臟、貝類、蝦、海鮮等高嘌呤食物，如果再飲啤酒，高尿酸及痛風(fēng)的發(fā)作風(fēng)險會進(jìn)一步提升 。
4、每天多喝水 。對高尿酸患者來說，多喝水，一方面可以稀釋血液，有助于稀釋尿酸，降低尿酸鹽的結(jié)晶 。另一方面，多喝水還有助于增加尿液，加快尿酸的排出 。
高尿酸可以吃黑木耳與洋蔥嗎？黑木耳和洋蔥都屬于低嘌呤食物，高尿酸患者是可以食用的 。
吃黑木耳的時候要注意泡發(fā)的時間不要太長，以免滋生細(xì)菌，另外不要吃隔夜的黑木耳 。
【尿酸高在飲食方面應(yīng)該注意哪些問題】吃洋蔥的話要注意不要吃太多，否則容易導(dǎo)致發(fā)熱、昏目 。
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