在我們的印象里 ， 不管是天上飛的 ， 地上爬的 ， 還是水里游的 ， 只要是生物 ， 我們都會問一句：“好不好吃” 。
吃貨的本質(zhì) ， 再加上我國豐富多彩的烹飪技巧 ， 導致大多數(shù)生物需要在中國養(yǎng)殖才可以滿足中國人的需求 。比如：小龍蝦、大閘蟹等 。
然而也有一些國家 ， 面對送上門的美食卻不動心 ， 比如非洲 ， 面對著滿海灘的貽貝不僅不動心 ， 反而面露苦澀 。
貽貝泛濫貽貝 ， 又叫青口 ， 在我國夏季的燒烤攤上 ， 貽貝有著自己的特殊地位 。
貽貝的蛋白質(zhì)含量很高 ， 氨基酸的含量也非常豐富 ， 我們知道 ， 氨基酸中的谷氨酸是鮮味的來源 ， 味精就是提取生物體內(nèi)的谷氨酸制成的 。在我國 ， 無論是用貽貝燒烤 ， 還是清蒸 ， 都別有一番風味 。
然而在非洲沿海 ， 當?shù)厝藚s對貽貝愛不起來 。
首先是因為貽貝自然環(huán)境下 ， 非常容易泛濫 ， 一只貽貝在繁殖期 ， 能夠生產(chǎn)出大量卵 ， 而這些小貽貝在生長過程中 ， 會逐漸長出足絲 ， 用以將自己固定在巖石、沙灘以及輪船底部 。
而這又破壞了當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境 ， 由于巖石、沙灘以及其他地方都布滿了貽貝 ， 會導致其他水生植物或者生物無法生存 ， 對生態(tài)造成嚴重傷害 。
再者 ， 當?shù)氐乃芤约拜喆撞糠浅Ｈ菀妆毁O貝附著 ， 一旦附著之后會加重輪船的重量 ， 縮短輪船的使用時間 。而且貽貝一旦附著 ， 就難以清理 ， 不得不花高價錢請專業(yè)團隊每年清理 。這是貽貝泛濫后對當?shù)毓I(yè)造成的嚴重破壞 。
如果在中國 ， 很多人會覺得通過吃可以解決貽貝泛濫的問題 ， 但是在非洲 ， 當?shù)厝瞬⒉幌矚g吃貽貝 。
非洲人為什么不通過吃貽貝解決問題？首先是因為貽貝經(jīng)常附著在巖石上 ， 想要敲下貽貝非常困難 ， 再加上非洲當?shù)刈匀毁Y源豐富 ， 除了貽貝之外人們還可以取食其他資源 。所以人們吃貽貝的意愿不強烈 。
【非洲人為什么不通過吃貽貝解決問題】再者 ， 非洲人沒有吃貽貝的習慣 。我們知道 ， 一方水土養(yǎng)育一方人 ， 而每個地方都有每個地方的口味 ， 比如：中國人大多吃不慣黃油、奶酪的味道 ， 而西方人也不能習慣中國的臭豆腐、皮蛋等 ， 這就是飲食差異 。
由于非洲人沒有吃貽貝的習慣 ， 所以貽貝在當?shù)氐氖秤寐什桓?nbsp;， 但它們會采食一些賣給游客 。
其次 ， 貽貝聚集的地方比較腥臭 ， 當?shù)厝瞬辉敢獠墒?。
最后 ， 能夠靠吃解決問題的只有人口大國才可以做到 ， 而非洲地廣人稀 ， 當?shù)厝顺再O貝的速度趕不上貽貝繁殖的速度 ， 最終導致貽貝大規(guī)模繁衍 。
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