天天吃雞胸肉有一點(diǎn)特別不好：會膩味！
所以，在我們家，我老公健身十年，我健身三年，平時除了雞胸肉之外，還會選擇牛肉、雞蛋、羊肉、魚蝦，當(dāng)然雞胸肉是最常吃的，因?yàn)樾詢r(jià)比高，平時還會把雞胸肉打成汁，不搭配蛋白粉或者蘋果簡直難以下咽 。
吃雞胸肉的目的是什么？對于健身的人來說，一切為了蛋白質(zhì) 。
每100克雞胸肉中含有24.6克蛋白質(zhì)，屬于高蛋白食物，蛋白質(zhì)是人體必須營養(yǎng)素之一，特別是對于健身的人來說，想要肌肉更好的生長，離不開足夠的蛋白質(zhì) 。
所以，只要蛋白質(zhì)攝入量合理不會有什么危害，并且每天都吃雞胸肉也不太現(xiàn)實(shí)，總會有想吃其它食物的時候 。
要補(bǔ)充多少蛋白質(zhì)？不運(yùn)動的人按照每公斤體重0.8-1g攝入，有健身鍛煉習(xí)慣的人按照每公斤體重1.2-1.8g攝入 。
1、按照傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，不用擔(dān)心蛋白質(zhì)會過量，一般只會碳水化合物和脂肪過量，而蛋白質(zhì)不足 。
2、如何挑選雞胸肉？
價(jià)錢是一方面，另一方面如果需求多的話，也要多家嘗試 。比如，同樣的價(jià)錢我買過兩家的雞胸肉，一家在超市，蒸出來不僅口感柴，還大幅度縮水，另一家在肉店，蒸出來口感鮮嫩 。
3、蛋白質(zhì)最好多方面補(bǔ)充，因?yàn)槿梭w必須氨基酸有多種，只要有一種缺少，就不會有效合成蛋白質(zhì)，但也不是說每天都要把蛋白質(zhì)食物吃個遍，畢竟身體內(nèi)還有蛋白質(zhì)存庫，只是說盡量豐富一些，不要過于單一 。
雞胸肉的常見做法蒸雞胸肉＋芥末醬油
煎雞胸肉：用不粘鍋，刷一層薄薄的油，然后可以搭配烤肉料、黑胡椒碎等 。
【吃雞胸肉的目的是什么】雞胸肉丸子：搭配馬蹄或者蓮藕、雞蛋 。
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