用鮮橘皮泡水并不會治病 ， 而且還會有“危險”：首先 ， 鮮橘皮當(dāng)中的確含有某些營養(yǎng)物質(zhì) ， 但是這些營養(yǎng)物質(zhì)并不是“橘皮當(dāng)中所特有” ， 而且量也不是很大 ， 再加上我們單次（日）飲用橘子皮水的量本身有限 ， 所以靠喝橘子皮水去治病根本屬于“夸張言論” 。
其次 ， 新鮮的橘子皮表面一般會殘留不少的“微生物” ， 如果您在未經(jīng)任何處理的前提下直接泡水飲用 ， 那無疑會增加腸道感染、腹瀉等問題的發(fā)生風(fēng)險 。
【用陳皮泡水對身體有哪些好處】橘子是一種“甜蜜之果” ， 它在生長的過程中更容易遭受病蟲害 ， 果農(nóng)為了預(yù)防蟲害 ， 他們會在橘子的開花至結(jié)果的生長期間“噴灑農(nóng)藥” 。值得注意的是 ， 相關(guān)檢測部門在測定農(nóng)藥殘留量的時候 ， 一般僅取橘子的可食部為樣本 ， 當(dāng)橘子果肉中的農(nóng)藥殘留符合國標(biāo)當(dāng)中的限量要求時 ， 即可允許售賣；但是 ， 橘子果皮表面的丙溴磷含量往往會出現(xiàn)“超標(biāo)”問題 ， 其農(nóng)殘的量甚至?xí)裙飧叱鰩妆?。
如果你經(jīng)常用新鮮橘皮泡水 ， 身體很容易由于農(nóng)藥的攝入誘發(fā)食物中毒 ， 長期或大量攝入甚至?xí)黾痈文I的代謝負(fù)擔(dān) ， 對身體產(chǎn)生更大的傷害 。
相對而言 ， “陳皮”更適合泡水：既然新鮮的橘子皮當(dāng)中含有較多的農(nóng)藥、保鮮劑等“對身體有害的物質(zhì)” ， 那橘子皮是不是不能泡水飲用了？其實(shí)則不然 ， 相比新鮮橘皮 ， 陳皮更適合泡水飲用 。
陳皮雖然是新鮮橘皮經(jīng)過風(fēng)干、軟化等工序制成的 ， 但它與新鮮橘皮相比存在差別 。對于那些可以做成陳皮的橘皮而言 ， 一般會進(jìn)行較高標(biāo)準(zhǔn)的篩選 ， 整個篩選會對橘子的品種和取用時間有很高的限制 ， 陳皮表面的農(nóng)藥也是其中會“限制”的一方面內(nèi)容 。新鮮橘皮會經(jīng)過風(fēng)干、密封儲存、加濕軟化、二次風(fēng)干、曬干等多個步驟才可制成陳皮 ， 一般放置一年以上方可食用 。
橘子皮風(fēng)干晾曬的過程中 ， 其表面的農(nóng)藥即會有一部分的分解和揮發(fā) ， 其中所含的揮發(fā)油也會在制備的過程中分解揮發(fā)掉一部分 。
用陳皮泡水 ， 對身體有哪些好處？增加飲水量 ， 預(yù)防各類“干燥問題”：由于白開水沒有味道 ， 有一些人就不愛飲水；用陳皮泡水 ， 白開水就變得清香、甜美 ， 飲這樣的水必然可以增加飲水量 ， 讓人變得更愛喝水 。
當(dāng)飲水量充足以后 ， 人體的各類干燥狀況也會得以“緩解” ， 比如便秘、臉上由于干燥長痘痘、皮膚干燥等多種問題 。
增強(qiáng)食欲 ， 健胃消食：陳皮飲水 ， 對于消化系統(tǒng)有較多的“實(shí)際性好處” ， 幫助不愛吃飯的人變得更愛吃飯 ， 同時還能促進(jìn)胃腸的消化吸收 。
泡制陳皮水 ， 這樣做更安全：泡制陳皮之前 ， 請先用純凈水完全清洗陳皮 ， 去除表面的灰塵、雜質(zhì)等“有害物質(zhì)” 。陳皮雖然有不錯“養(yǎng)生作用” ， 但也不可“盲目大量攝入” ， 建議您各位單日攝入陳皮水的量不超過1000毫升 ， 給白開水留有一定的空間 。如果你是“對陳皮過敏的人”、“胃腸敏感的人” ， 請拒絕飲用陳皮水 ， 別給自己的身體增添煩惱 。
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