姑娘果，也被稱為菇蔦、學(xué)名酸漿，多野生分布我國(guó)東北地區(qū) 。外面有一層似燈籠狀包皮，果實(shí)為黃、紅色，籽多 。入嘴咀嚼有醇香，奶甜味 。富含多種元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，可直接食用，也可制作果醬、罐頭等食用，食用姑娘果對(duì)身體有不少益處 。
姑娘果的功效1.姑娘果有補(bǔ)腎壯陽(yáng)功效，具有的微量元素，能夠滋補(bǔ)腎臟，增強(qiáng)腎功能，降低腎炎產(chǎn)生，且起到調(diào)理男性陽(yáng)痿、早泄、性功能減退的作用 。
【挑選姑娘果的方法】2.食用姑娘果有養(yǎng)、護(hù)肝的功效，具有的多種氨基酸、礦物質(zhì)，可以加速肝細(xì)胞再生，使肝臟免受病毒傷害，增強(qiáng)肝功能及解毒能力，起到預(yù)防多見(jiàn)肝病的作用 。
3.姑娘果能夠預(yù)防糖尿病，含有一定苦瓜甙，能增強(qiáng)胰島功能，降血糖，降低糖尿病并發(fā)癥形成 。
4.姑娘果可清熱、解毒、化痰、止咳，消除氣管炎癥，起到治療氣管炎和、肺炎功效 。
挑選姑娘果的方法1.成熟姑娘果，用手捏為飽滿狀，有肉肉的感覺(jué) 。這種姑娘果，味道正宗 。
2.成熟姑娘果為淺黃色，如發(fā)綠為未成熟 。為土黃色是放的時(shí)間比較長(zhǎng)的原因 。
3.姑娘果表皮類似干枯狀，剝掉可食用 。要檢查表皮有無(wú)破損，腐爛 。
4.姑娘果品嘗為甜味，表示沒(méi)問(wèn)題，如出現(xiàn)怪味、澀味，這種不可購(gòu)買 。
不宜食用姑娘果的人群1、姑娘果性苦寒，一般體虛的人不宜食用 。
2、姑娘果有果酸，胃及牙齒不好的人不宜食用 。
3.食用姑娘果有益身體健康，但孕婦需禁食，易導(dǎo)致墮胎 。
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