喝純牛奶的好處
1、牛奶營養(yǎng)豐富 ， 容易消化吸收、可以提高身體抵抗力 ， 補(bǔ)充各種微量元素 ， 蛋白質(zhì)等等 ， 是最理想的天然食品 。
2、牛奶中有構(gòu)成腦與腦神經(jīng)組織的重要營養(yǎng)成份 ， 對嬰幼兒及青少年智力發(fā)育有重要的作用 ， 是健腦的首選佳品 。
3、牛奶中的鈣、磷不僅數(shù)量多 ， 而且比例比較適當(dāng) ， 人體最易吸收 。磷是構(gòu)成人體和促進(jìn)生長發(fā)育的最好鈣源 。
4、牛奶不僅能促進(jìn)青少年健康成長 ， 也能為中老年健康長壽助一臂之力 。牛奶的營養(yǎng)特點(diǎn)正好能適應(yīng)老年人的需要 ， 從而成為老年保健的最佳食品 。
5、牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟制造膽固醇 ， 對于心血管病 ， 牛奶能助人一臂之力 。
6、牛奶被人稱做是高血壓的"天敵" ， 常喝牛奶能使血壓降低 ， 中風(fēng)的發(fā)病率減少 。
7、牛奶對消化系統(tǒng)起保護(hù)作用 ， 能促進(jìn)潰瘍病灶的愈合 。
8、能中和胃酸 ， 能加強(qiáng)胃功能 ， 有利于胃炎的恢復(fù)和治療 。
9、牛奶具有滑腸 ， 潤燥的功能 ， 每天花牛奶中加人幾匙蜂蜜飲用 ， 可使習(xí)慣性便秘得以緩解 。
10、牛奶中的多種抗體 ， 則又可以保護(hù)嬰幼兒免受腹瀉之苦 。
11、牛奶中的純蛋白含量很高 ， 能補(bǔ)充皮膚中流失的蛋白質(zhì)和水份 ， 對防止衰老有不可低估的作用 ， 是物美價(jià)廉的美容品 。
12、牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸 ， 還有微量嗎啡類物質(zhì) ， 這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用 ， 它能使大腦思維活動暫時(shí)受到抑制 ， 從而使人想睡眠 ， 并且無任何副作用 。
而且牛奶粘在胃壁上吸收也好 ， 牛奶中的鈣還能清除緊張情緒 ， 所以它對老年人的睡眠更有益 ， 故牛奶有利于人們的休息和睡眠 。
什么時(shí)候喝牛奶最好
1、忌空腹
專家特別提醒 ， 喝牛奶的時(shí)間的確是在早上8-9點(diǎn)為最好 ， 這個(gè)時(shí)候正是人體需要大量營養(yǎng)的時(shí)候 。但是同時(shí)要注意 ， 一定要避免空腹食用 ， 很多人在早上8-9點(diǎn)吃早餐的時(shí)候經(jīng)常是空腹喝一杯牛奶就好 ， 這是非常不科學(xué)以及錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣 。
因?yàn)榕Ｄ逃写呙哝?zhèn)靜作用 ， 如果在早上空腹飲用的話就會導(dǎo)致我們出現(xiàn)昏昏欲睡的感覺 ， 這對工作以及學(xué)習(xí)是非常不利的 。因此要注意 ， 在喝牛奶的時(shí)候最好是搭配主食 ， 比如像面包、饅頭、堅(jiān)果等 ， 這些食物與牛奶中的營養(yǎng)相輔相成 ， 對人體健康更加有利 。
2、晚上喝牛奶
其實(shí)最好的喝牛奶時(shí)間應(yīng)該是在晚上 ， 這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸 ， 除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì) 。
這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用 ， 對睡眠具有很好的促進(jìn)作用 。尤其是牛奶中的l色氨酸 ， 它更是大腦合成羥色的主要原料 ， 而五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用 。
很多老年人經(jīng)常會有失眠的情況 ， 這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該在晚上多喝些牛奶 ， 其中的鈣可以清除緊張情緒 。因此牛奶對老年人的睡眠更有益 ， 什么時(shí)候喝牛奶最好的最佳答案應(yīng)該是在晚上 。
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