牛奶什么時間喝最好？對于本身身體健康且不存在乳糖不耐癥問題的人群來說，空腹早晨飲奶和晚上飲奶都可以，當(dāng)然更建議您在飯前半小時左右適當(dāng)飲奶，增加飽腹感的同時，還能夠靠譜補(bǔ)充“生理作用” 。
如果存在乳糖不耐癥等飲酒過后的“難受現(xiàn)象”，推薦大家在飯后少量多次飲奶，避免給身體造成不良反應(yīng) 。。
網(wǎng)絡(luò)流傳有奶有毒不能喝？其實(shí)對于牛奶的“這類研究”早在2014年就在BMJ上發(fā)表過，當(dāng)時是一則來自于瑞典的“大樣本研究” 。當(dāng)時的研究是針對于1987年—1997年中不同年齡段的61433名女性和45339名男性，通過實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)了“牛奶飲用量和骨折風(fēng)險、死亡風(fēng)險之間的正相關(guān)關(guān)系”，此則研究實(shí)驗(yàn)的矛頭對準(zhǔn)了“牛奶中含有的大量D—半乳糖”，“D—半乳糖”和衰老呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系，具體說來包括D—半乳糖的氧化應(yīng)激反應(yīng)和改變基因活性等問題，因D—半乳糖的存在，大量飲用才會增加骨折和死亡的風(fēng)險 。
當(dāng)然這個實(shí)驗(yàn)研究中存在一些“不靠譜點(diǎn)”，比如牛奶的實(shí)際攝入量并不精確（不知道具體喝多少，評估標(biāo)準(zhǔn)不清晰）、實(shí)驗(yàn)人群不夠普及（僅涉及到瑞典的特定人群）等問題 。
綜合考慮，飲用牛奶是一件“利大于弊”的事情：無論是蛋白質(zhì)還是礦物質(zhì)鈣，對于身體的補(bǔ)充效果很優(yōu)秀：
牛奶是富含蛋白質(zhì)和鈣元素等營養(yǎng)素的食物（飲品），利用價值和吸收率極高，在提供身體基礎(chǔ)能量、增加骨骼密度、增強(qiáng)免疫力等方面有明確的“價值” 。
《柳葉刀》中也曾刊登過對于“乳制品”的研究結(jié)果：
之前《柳葉刀》曾經(jīng)刊登過一則研究結(jié)果：這項(xiàng)研究實(shí)驗(yàn)涉及了包括中國的全球21個國家的13萬人，經(jīng)過了9.4年的研究，涉及了全因死亡率、中風(fēng)、心血管死亡率等多個指標(biāo) 。
其研究結(jié)果表明：與不食乳制品的人相比，每日攝入2份乳制品（一份指244克牛奶/酸奶或15克奶酪等）的人全因死亡率會下降17%，心血管死亡風(fēng)險會下降23%，中風(fēng)的風(fēng)險也會下降33%；就算僅喝了一份牛奶或酸奶的人，其死亡風(fēng)險也可以下降10%和14% 。
【牛奶什么時間喝最好】認(rèn)真健康喝奶 。請您依照自己的身體制定喝奶時間；健康品鑒牛奶，愿您汲取其中所有的營養(yǎng)物質(zhì) 。
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