寫在最后隔夜的飯菜不是不能吃，而是要充分加熱之后再吃 。綠葉的蔬菜盡量不要隔夜吃，營(yíng)養(yǎng)流失還會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的亞硝酸鹽 。要想不吃隔夜飯菜，還是我們要做到不浪費(fèi)，做飯的時(shí)候根據(jù)情況做正好夠吃的，上班族的人帶飯盡量選擇瓜類的蔬菜來(lái)帶，加熱時(shí)間一定要高溫三分鐘以上，還可以帶一些冷餐 。畢竟，飯菜還是吃新鮮的最好了 。
壹心壹懌愛(ài)廚房（完）
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