什么時(shí)間吃水果更好？常聽人說，“飯后吃水果有助于消化” 。從中醫(yī)上看，水果最主要的作用是生津、潤(rùn)燥，助消化并不是它們的常規(guī)作用 。
能起到助消化作用的，大約只有山楂、金橘、佛手柑、檳榔這寥寥幾種而已 。
水果本身都沒有助消化的作用，又何來“飯后吃助消化”呢？
反倒是剛吃飽飯，馬上又吃幾個(gè)水果，會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān)，反而可能影響正常的消化 。
一般建議，水果放于兩餐之間食用，或飯后1-2小時(shí)食用，既不影響正餐的消化吸收，又不給脾胃增加負(fù)擔(dān)，可以起到承前啟后的作用 。
如果想控制飯量，達(dá)到減肥的目的，飯前少量吃一點(diǎn)水果也可以，但不要過多，一碟水果吃進(jìn)去，胃都已經(jīng)滿了，水果的含水量很高，稀釋了消化液，反而會(huì)影響后續(xù)的食物消化 。
千萬不要用水果當(dāng)主食，尤其晚餐用水果代餐 。水果的營(yíng)養(yǎng)成分有限，難以滿足身體的需求，就算瘦下來了，身體的代價(jià)是很大的 。甚至過多攝入水果，會(huì)給身體帶來過多濕氣，反而更不容易瘦下來 。
水果吃多少？正常體質(zhì)的人，水果的攝入量可以按照《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》的建議，成年人每人每天大約200-350g即可 。也就是蘋果、梨這類水果，一個(gè)中等偏大的量；草莓、圣女果、楊梅這類小顆粒水果，超市常見的小盒大約是一小盒 。
熱性體質(zhì)和干燥體質(zhì)的人，可以適當(dāng)增加一點(diǎn)；寒性和濕氣體質(zhì)的人，最好先暫停，通過調(diào)理改善體質(zhì)，再考慮吃水果的問題 。
結(jié)語(yǔ)討論每天吃水果的最佳時(shí)間之前，更重要的是要了解自己到底適不適合吃水果？適合吃什么水果？寒性、痰濕、陽(yáng)虛體質(zhì)的人，最好先暫停吃水果 。其他人優(yōu)先選擇應(yīng)季的水果 。
水果不是多多益善，一般每人每天200-350g足矣，不能用水果代餐，本末倒置，后果嚴(yán)重 。
可以吃水果的人，兩餐之間或飯后1-2小時(shí)吃水果最好，既不影響正餐的消化吸收，又不加重脾胃負(fù)擔(dān) 。
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