糯玉米是煮的好吃還是蒸的好吃？
1、挑選玉米
玉米做的好不好吃，第一步就是挑選玉米，一定要挑選新鮮的，而且是飽含汁水的，一掐就留汁水的，聞著有清香味的，就是好玉米，喜歡吃甜玉米就選擇黃玉米，糯的就選擇白玉米 。
2、處理玉米
處理玉米不要把皮和毛都去除了，需要留一兩片玉米皮，里面的毛全部都留著，一起使用 。
3、泡食鹽水
【糯玉米是煮的好吃還是蒸的好吃】如果吃玉米容易拉肚子的，可以把新鮮玉米在食鹽水中浸泡30分鐘，如果不拉，或者喜歡吃甜的，就不需要浸泡，自己選擇，如果是煮玉米，直接加適量食鹽在水中即可 。
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