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【馬齒莧有以下作用】馬齒莧是一味藥食兩用的食材，有著非常不錯(cuò)的藥用和食用價(jià)值。民間又稱為螞蚱菜、長壽菜等。最近幾年它的作用和功效逐被重視。

一、馬齒莧有以下作用：消炎殺菌、清熱解毒。身體有熱毒、腸火、肝火、胃火、口腔潰瘍、目赤腫痛、咽喉炎等，每天吃點(diǎn)馬齒莧或者煮水喝治療效果不錯(cuò) 。潤腸通便、治療痔瘡。它具有潤腸、滑腸、清腸火、消腫止痛解毒功效，可預(yù)防治療各種便秘、痔瘡腫痛等，其作用會(huì)明顯好轉(zhuǎn) 。利水消腫、調(diào)節(jié)血糖血壓。馬齒莧富含鉀鹽等成分，利于組織細(xì)胞通透性，促進(jìn)身體多余水分及時(shí)排除。其中的一些營養(yǎng)有益物質(zhì) ，參與調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝，在調(diào)節(jié)血糖血壓方面有積極作用，所以對“三高”人群非常有益。馬齒莧可降低體內(nèi)血清膽固醇的生成，同時(shí)降低血黏度，有效預(yù)防血栓形成，對心腦血管疾病的治療防治大有裨益。馬齒莧性寒、滑腸，雖然無毒但不易多吃，多吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉、胃腸不適、甚至惡心嘔吐。孕婦禁食，因?yàn)閷ψ訉m有一定的刺激作用，會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn) 。

二、可以種植馬齒莧、市場需求廣泛現(xiàn)在網(wǎng)上已經(jīng)有售，干、新鮮的均有。這個(gè)菜生命力極強(qiáng) ，而且“曬不死” ，只有焯水才可以晾干。一般地區(qū)田間地頭隨處可見。
你要做好市場調(diào)研，例如網(wǎng)售情況、菜市場擺攤?cè)绾?nbsp;，如有網(wǎng)店最好試銷一下 ?，F(xiàn)在正是采集銷售時(shí)節(jié) ，現(xiàn)在估計(jì)很多人購買欲望不是很大，因?yàn)樽约嚎梢圆杉?。但不可否認(rèn)非常有市場發(fā)展前景，因?yàn)槿藗冊絹碓街匾暯】?nbsp;，其他季節(jié)可以銷售，不采集的人也可以買到。
試點(diǎn)種植、再全面鋪開。先小面積種植，如果銷量好，可以積累經(jīng)驗(yàn)廣泛種植。深加工、聯(lián)手營銷。洗凈、焯水、曬干、加工、包裝一條龍，這樣增加商品信譽(yù) ，買者會(huì)對商品更加放心；要價(jià)格合理，你可以聯(lián)系藥店、網(wǎng)店、商店、甚至頭條等運(yùn)營促銷，我認(rèn)為這個(gè)方法切實(shí)可行。你最好去咨詢一下當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門，是否需要辦理健康證登記手續(xù)等，這樣等于給藥食材加了一層“保險(xiǎn)” 。多了解馬齒莧的藥理功效、食用營養(yǎng)成分及儲(chǔ)存、飲食、治療方法，在營銷中加以說明，會(huì)增加商品的可信度以及銷量。總之，我個(gè)人認(rèn)為，無論你是大企業(yè)還是小作坊，都要誠信經(jīng)營、服務(wù)營銷理念新穎。開動(dòng)腦筋，抓好種植、生產(chǎn)、營銷的每一個(gè)環(huán)節(jié) ，在馬齒莧的色澤天然、新鮮度、干凈衛(wèi)生、口感（不宜太老）、原汁原味等細(xì)節(jié)方面多加留意，就會(huì)逐步贏得廣闊市場。