蓮藕玉米豬蹄湯用料 豬蹄一只、蓮藕3節(jié)、玉米兩個、蔥一根、姜一塊、花椒適量、八角2個
蓮藕玉米豬蹄湯的做法 將洗凈的豬蹄放入燒開沸水的鍋中煮5分鐘
將鍋中的豬蹄撈出，沖洗干凈 。砂鍋中放入適量的睡，放入豬蹄，姜片，蔥段 。大火燒開
大火燒開后加入八角花椒，小火燉一個半小時 。這個時間處理蓮藕和玉米 。把蓮藕去皮洗凈切成片或者滾刀我切的是片，把玉米切成段在中間切開
在燉了一個半小時的豬蹄湯中加入蓮藕玉米大火燒開小火燉半小時
加入適量的鹽，關(guān)火加入蔥花，美味的蓮藕玉米豬蹄湯燉好了
【蓮藕玉米豬蹄湯的做法】
那些囑咐：鍋最好是用砂鍋或者不銹鋼鍋用鐵鍋之類的因為加入蓮藕會造成黑湯、花椒八角更具個人喜好可加可不加不過加了更香 。
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