1、雞翅洗凈 ， 姜切片；
【鹽焗雞翅的做法 鹽焗雞翅怎么做】2、沸水中放入姜片、白酒1勺、雞翅煮2分鐘 ， 撈出過涼水；
3、鍋中放入鹽1勺、鹽焗雞粉20克、清水適量煮2分鐘 ， 放入白酒1勺、香油1勺拌勻 ， 關(guān)火再燜10分鐘即可 。
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