步驟1
準備食材：金華火腿50克、黃魚3條 。姜1塊、小蔥1根、料酒1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙 。
步驟2
金華火腿切片 。
步驟3
黃魚洗凈劃花刀 。
步驟4
姜切絲 。
步驟5
小蔥切蔥花 。【金華火腿蒸黃魚的做法 金華火腿蒸黃魚怎么做好吃】
步驟6
碗中放入黃魚、料酒、生抽、鹽 ， 腌制10分鐘 。
步驟7
盤內(nèi)放入腌制好的黃魚、撒上姜絲、擺上金華火腿 ， 放入蒸鍋 ， 蒸15分鐘 。
步驟8
最后撒上蔥花即可 。
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