黃瓜洗凈，切長(zhǎng)條，放鹽2勺攪拌均勻，腌制10分鐘，腌好的黃瓜擠出水分，再放入碗中，小米椒切粒，蒜切末，油溫?zé)?成熱，關(guān)火放入花椒、蒜末、小米椒熗香，盛入碗中，加入醋、生抽、白糖、香油、雞精攪拌均勻，倒入黃瓜中拌勻腌制1小時(shí)，腌好后盛出 。
怎么腌脆黃瓜
食材：
黃瓜1根，大蒜，花椒、小米椒，醋2勺，生抽1勺，白糖1勺，香油1勺，雞精半勺
腌脆黃瓜做法
1.黃瓜洗干凈，切成長(zhǎng)條 。
2.放鹽2勺攪拌均勻，腌制10分鐘 。
3.腌好的黃瓜擠出水分，再放入碗中 。
【腌脆黃瓜做法 怎么腌脆黃瓜】4.小米椒切粒，蒜切末 。
5.油溫?zé)?成熱，關(guān)火放入花椒、蒜末、小米椒熗香，盛入碗中.
6.加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、雞精半勺攪拌均勻 。
7.倒入黃瓜中拌勻腌制1小時(shí) 。
8.腌好后盛出 。
小貼士：
腌好的黃瓜一定要盡早吃完，否則口感會(huì)變差 。
腌制黃瓜的配料可以根據(jù)自己的口感進(jìn)行調(diào)整 。
推薦閱讀
- 小炒臘腸的做法
- 菜干淮山排骨湯的做法 菜干淮山排骨湯怎么做
- 炸香辣魚塊做法炸香辣魚塊做法是什么
- 梅干菜肉餅蒸咸蛋的做法 梅干菜肉餅蒸咸蛋怎么做
- 咸菜黃金湯圓做法咸菜黃金湯圓怎么做
- 金瓜怎么吃 蒸金瓜的做法
- 白菜燉粉條不放肉做法 送給愛吃的你
- 紅油拌雞絲的做法 紅油拌雞絲怎么做
- 干煸魷魚絲的做法 干煸魷魚絲的家常做法
- 披薩的做法 怎么做披薩