步驟1
準(zhǔn)備食材：咸魚50克、五花肉200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、生粉1茶匙、小蔥1根 。
步驟2
五花肉洗凈切片 。
步驟3
咸魚洗凈切條 。
步驟4
姜切絲 。
步驟5
蒜切片 。【咸魚蒸五花肉的做法 咸魚蒸五花肉怎么做好吃,】
步驟6
小米椒切圈 。
步驟7
小蔥切蔥花 。
步驟8
首先碗中倒入五花肉，咸魚、姜、蒜、生抽、鹽、生粉，攪拌均勻 。
步驟9
然后將拌好的食材盛入盤內(nèi) 。再放入蒸鍋內(nèi)，上汽蒸10分鐘 。
步驟10
接著放入小米椒，蔥花 。
步驟11
最后起鍋燒油，油溫8成熱，淋入熱油即可 。
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