1、首先要決定我們到底是買一個大的 ， 還是小的 ， 如果我們家人多 ， 我們就要挑選個大的 ， 因為人多可以很快吃掉 ， 如果我們家里人少 ， 我們就只好買個小一點的 。盡管家里有冰箱 ， 但是如果哈密瓜切開后 ， 放時間長了 ， 還是會滋生細菌的 。
2、買哈密瓜的時候 ， 要先看哈密瓜的根部（就是從瓜藤上摘下來的那個部分） ， 是什么顏色的 ， 因為哈密瓜都是從新疆拉過來的 ， 路上都有走好幾天 ， 所以 ， 根部是綠色的哈密瓜很少 ， 一般都是枯的 ， 有的甚至長霉了 。我們要盡量選青的 ， 而不是要長霉的 。
3、買哈密瓜的時候 ， 還要看哈密瓜的顏色 ， 青灰色的那種哈密瓜比較好 ， 據(jù)說那種哈密瓜的進價也比較高 ， 青灰色的哈密瓜味道很正 ， 清甜可口 ， 吃在嘴里的感覺就像吃蜂蜜的那種感覺 ， 甜甜的 ， 還有一種清香的味道 。而外皮是黃色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了 。
4、買哈密瓜的時候 ， 還要看哈密瓜身上的紋路 ， 如果哈密瓜的紋路很多 ， 很深 ， 那也提示這個哈密瓜是個很好吃的哈密瓜 ， 因為哈密瓜生長在干燥的地方 ， 經常經受風吹日曬 ， 外皮看起來當然很粗糙了 ， 如果沒有粗糙的外皮 ， 那就是假冒偽劣產品了 。
5、買哈密瓜的時候 ， 還要把哈密瓜放在手里好好掂量一下它的重量 ， 如果感覺哈密瓜的重量和它的個頭相符合 ， 說明哈密瓜的水分沒有丟掉 ， 是個好哈密瓜 ， 如果拿在手里感覺很輕 ， 沒有分量 ， 那這個哈密瓜里面的水分經過這么遠的路程后一定丟失了 。如果把哈密瓜的外皮削掉以后 ， 就會看見離外皮最近的那一層青白色的呈蜂窩狀 ， 哈密瓜由于水分丟失了 ， 吃在嘴里也不那么清甜了 。
【如何挑選哈密瓜圖解 挑選哈密瓜的方法】6、買哈密瓜的時候 ， 要把各個方面綜合起來考慮 ， 主要就是看紋路的稀密 ， 深淺 ， 還要看水分含量的多少 ， 另外 ， 看它的新鮮程度 。紋路越多 ， 越深 ， 水分含量越大 ， 越新鮮的就是好的哈密瓜 。
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