春節(jié)臨近 ， 親朋好友、同事熟人會聚在一起吃飯 ， 喝酒成了一道必不可少的程序 。另外 ， 過年家家基本都是大魚大肉 ， 那么春節(jié)飲食有哪些需要注意的問題？
近日 ， 120北京急救中心官方微信發(fā)文表示 ， 盡管大家都知道“喝酒傷身” ， 特別是喝得酩酊大醉 ， 對人體肝、胃、腦等部位的損害更是不容忽視 ， 但每年春節(jié)前后 ， 還是會有眾多因喝酒過量引起的肝胃不適患者撥打120急救電話 。120提醒大家 ， 正處疫情防控期間 ， 一定要少聚餐、用公筷 ， 在春節(jié)期間要適量喝酒、量力而行 。
另外 ， 空腹飲酒 ， 特別是高濃度的酒 ， 對口腔、食道、胃都有害 。人體在空腹時 ， 因胃里沒有食物 ， 酒精便會直接刺激胃壁而引起胃炎 ， 重者可能導致吐血 ， 時間長了還會引起胃潰瘍 。因此 ， 在飲酒前 ， 最好先吃些東西 ， 或者同時攝食其它食品 ， 慢慢地邊吃邊飲 。這樣 ， 可使酒精濃度降低 ， 并且能延長酒在胃內停留的時間 ， 酒受到胃酸的干擾 ， 吸收緩慢 ， 不易醉酒 。
春節(jié)飲食方面 ， 120提醒大家注意以下五點 。
清淡少油膩 ， 搭配要合理 。過分“充足”的營養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高 。節(jié)假日活動量比上班時要少 ， 因此最好注意調整一下自己的飲食 ， 應該比平時更清淡些 ， 多吃點蔬菜 ， 減少脂肪的堆積 。
水果不可少 。節(jié)日飲食雜亂 ， 更容易使人上火、便秘 ， 多吃些水果 ， 既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效 ， 還能調節(jié)改善人體的代謝機能 ， 預防各種疾病 ， 增進身體健康 。
主食不可忘 。春節(jié)期間 ， 人們大都習慣于多吃菜、少吃甚至不吃主食 ， 這是不可取的 。糧食是碳水化合物的主要來源 ， 它參與脂肪、蛋白質的代謝過程 ， 使其完全氧化 ， 減少有毒物的生成 ， 還為人體提供膳食纖維 。
寧可少吃一口 ， 不讓胃腸難受 。聚餐家宴常常是很豐盛的 ， 豐盛的菜肴往往使人食欲旺盛而“吃撐”了 ， 造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生 。最好的預防方法就是自我節(jié)制 。
【春節(jié)飲食注意啥？空腹飲酒有害 按時就餐莫貪玩】按時就餐莫貪玩 ， 要飲食規(guī)律 。新年的飲食要注意按時按點 ， 不要打亂正常的飲食規(guī)律 ， 使胃腸不適應而造成消化功能的紊亂 。
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