1、用料：雞蛋1個，清水100克，火腿片3片，紫菜適量 。
2、將蛋打在碗里，用筷子打散攪勻；加入清水，拌勻；將蛋液過篩一遍
3、將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右即可 。
4、用火煺片要切成小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔
【小豬蛋羹 小豬蛋羹的做法】5、把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面，可愛的小豬就出現(xiàn)了 。
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