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結(jié)婚用的喜糕怎么制作 結(jié)婚用的喜糕怎樣制作


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1、先得把糯米、粳米的米粉 , 加上適量的水和糖拌均勻 , 過(guò)篩后使其米粉粒粗細(xì)勻稱 , 接著把米粉放入糕模內(nèi) , 一層層格平 , 再用花板印一下 , 哈 , 花紋圖案就留在了雪白的糕上 , 有“?!薄暗摗薄皦邸钡茸?nbsp;, 也有各種各樣的花卉 。
【結(jié)婚用的喜糕怎么制作 結(jié)婚用的喜糕怎樣制作】2、印好花紋后 , 用刀沿著圖案劃糕 , 劃好的糕有大有小 , 有劃四塊的 , 有劃九塊的 , 也有劃十六塊的 。做好糕后把糕放到木架上 , 放進(jìn)一個(gè)特制的大鍋 , 燒火蒸糕啦 , 大約蒸半個(gè)小時(shí)后 , 熱氣騰騰的糕出籠了 。

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