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玉米糕家常做法配什么好吃

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玉米糕怎么做好吃，玉米糕的家常做法？
主料玉米粉200g面粉200g紅棗50g葡萄干30g輔料酵母適量白糖適量水適量 步驟1.準備的材料 。葡萄干，紅棗泡軟備用 。2.玉米粉、面粉按1：1的比例摻好，加酵母粉和水和面 。3.和面和的軟一點放至發酵 。4.等發到2倍大時去除排氣再揉搓 。5.面團加葡萄干和去核的紅棗 。6.水開上鍋蒸18分鐘，燜3至5分鐘取出，涼涼切塊
的做法，玉米糕怎么做好吃，玉米糕的家常做
用料
主料
玉米面110克
面粉110克
細砂糖60克
輔料
鹽
2克
泡打粉
8克
玉米油
55克
牛奶
160克
雞蛋
1個
蜂蜜
10克
玉米糕的做法
1.
先把除液體食材外的所有材料混合，用手動打蛋器把材料攪拌均勻 ， 不要有結塊 。
2.
液體材料放進打蛋盆，攪拌均勻 。
【玉米糕家常做法配什么好吃】3.
干性材料倒入濕性材料中，用刮刀輕輕拌勻 。
4.
在模具中鋪上油紙，把玉米面糊倒入模具 。烤箱預熱180度5分鐘，中層烤25分鐘 。表面金黃，用牙簽插入面包，帶不出面糊就可以了 。
5.
基本到20分鐘的時候，玉米的香味就飄出來了 。烤好的玉米面包趁熱去掉油紙，否則被水汽滲透的面包就不好吃了 。
6.
面包特別的松軟，而且涼透后的松軟口感也不會變 。

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