生豬及豬肉價(jià)格經(jīng)歷了近兩個(gè)多月的持續(xù)下跌，并在近期達(dá)到了年內(nèi)低點(diǎn) 。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，5月7日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉均勻價(jià)格為42.76元/公斤，創(chuàng)下了年內(nèi)最低 。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局5月7日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2020年4月下旬生豬(外三元)價(jià)格為32.9元/千克，較4月中旬下跌3.5% 。生豬價(jià)格自2月中旬達(dá)到39.5元/千克的年內(nèi)高點(diǎn)后，經(jīng)歷了兩個(gè)多月的持續(xù)下跌 。
生豬價(jià)格的下跌也傳導(dǎo)至豬肉批發(fā)市場(chǎng) 。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，截至2020年第17周(2020年4月20日—2020年4月26日)，豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)為44.27元/千克，環(huán)比跌1.2%，為持續(xù)10周下跌 。
南華期貨研究所農(nóng)產(chǎn)品總監(jiān)趙廣鈺在接受上證報(bào)采訪時(shí)表示，生豬價(jià)格近期浮現(xiàn)持續(xù)下跌，主要是受到白條肉消費(fèi)滯緩、進(jìn)口及國(guó)家存儲(chǔ)寒凍肉投放增添等因素影響 。
“近期大豬出欄較多，也增添了市場(chǎng)的供贈(zèng)壓力 。短期看，生豬價(jià)格不振還會(huì)維持一段光陰 。” 趙廣鈺表示，“隨著餐飲、食堂等集體消費(fèi)開(kāi)啟，將贈(zèng)生豬價(jià)格帶來(lái)一定支撐，但5月能否扭轉(zhuǎn)生豬價(jià)格仍需觀望 。若消費(fèi)有實(shí)質(zhì)性好轉(zhuǎn)，豬價(jià)拐點(diǎn)或在5月末或6月初浮現(xiàn) ?！?br /> 卓創(chuàng)資訊分析師李晶對(duì)上證報(bào)表示，隨著院校開(kāi)學(xué)增多，終端豬肉消費(fèi)有所提振 。但氣溫持續(xù)升高，豬肉淡季或?qū)⒌絹?lái)，需求面增量空間依然有限 。
趙廣鈺表示，雖然近期豬價(jià)持續(xù)下跌，但價(jià)格遠(yuǎn)高于歷史同期水平，因此養(yǎng)殖企業(yè)的利潤(rùn)有較高增幅 。
【豬肉價(jià)格跌了！但養(yǎng)殖利潤(rùn)仍處于高位】“生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)處于尤其高的水平，截至上月末，自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)約為2150元/頭，且今年龍頭企業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模與出欄量較去年下半年大多有所增添 。另外，雖然豆粕、玉米等飼料原料價(jià)格存在波動(dòng)，但當(dāng)前飼料成本占比遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于以往水平 ?！?br />
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