操作方法01、將翅根提前拿出來解凍，清洗干凈，瀝干水 。
02、把洗干凈的白蘿卜切成塊 ， 不要切得太小 。生姜切絲，蔥切成蔥花備用 。
【怎么做白蘿卜燒翅根】03、鍋燒干，燒熱，倒入生姜、辣醬 。
04、生姜和辣醬翻炒一兩分鐘 ， 直到香味炒出來 。
05、將翅根倒入鍋中，翻炒 。
06、翻炒翅根，，將翅根和醬料炒均勻 。
07、醬料和翅根翻炒均勻后倒入白蘿卜，翻炒均勻 。
08、白蘿卜和翅根、醬料翻炒均勻之后就倒入一些清水，大概要500ML 。倒入清水后就蓋上鍋蓋燜煮 。
09、等翅根和白蘿卜煮軟了就可以打開鍋蓋了，大概要15分鐘 。打開鍋蓋再翻炒一兩分鐘，收一下汁 。汁收得差不多了就可以陸續(xù)放入適量的鹽和雞精 。
10、雞精和鹽翻炒均勻了就可以倒入大碗中，撒上蔥花端上桌了 。
怎么做白蘿卜燒翅根的內(nèi)容就分享到這里。
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